Wir haben unseren Maßnahmenkatalog mit Prof. Peter Smith von der Universität Aberdeen abgestimmt. Er ist Biologe an der Universität von Aberdeen und Hauptautor des Berichtes des Weltklimarates.

Auf seine Empfehlung hin haben wir zwei neue Maßnahmen in unseren Forderungskatalog aufgenommen dies sind:

1. Eine breit angelegte Informationskampagne für klimafreundliche und gesunde Ernährungsformen

2. Eine Erhöhung des Angebotes gesunder pflanzlicher Lebensmittel in öffentlichen Kantinen, Schulen und Kindergärten bei gleichzeitiger Reduzierung des Angebotes tierischer Produkte

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