Die neue Studie, die im Auftrag des EU-Parlamentes erstellt wurde, fordert eine nachhaltigere Lebensmittelproduktion. Um globalen Bevölkerungswachstum, Klimawandel und dem Verlust von Biodiversität zu begegnen, müssen die Menschen ihre Ernährungsgewohnheiten ändern und für eine umweltverträgliche Ernährung sensibilisiert werden.  

Ein zentraler Aspekt ist die Reduzierung des Fleischkonsums, denn die Fleischproduktion zählt zu den umweltschädlichsten Formen der Landwirtschaft.

Hier können Sie die Studie herunterladen: https://www.europarl.europa.eu/RegData/etudes/STUD/2019/629205/IPOL_STU(2019)629205_EN.pdf