⛑️ Santé alimentaire à Hyères : hôpitaux, crèches, écoles… tous concernés par la non-application de la loi ! ⛑️

---> 15 000 repas par jour servis dans les crèches, les écoles et les hôpitaux… dans des contenants non-conformes.

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Une découverte faite par des parents d'élèves lors d’une commission des menus en juin 2025 révèle que, malgré la loi EGalim, le prestataire de la cuisine centrale (Elior) continue à réchauffer les plats dans des barquettes plastiques passées au four !

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--> Pour en savoir plus : visionnez le reportage diffusé sur France 2  en date du 30 septembre 2025 (ce scandale sanitaire est national). 

Le procédé :

Les plats sont conditionnés, transportés et réchauffés dans des barquettes plastiques. Fermées par un opercule plastique troué par endroits au moment du réchauffage, elles sont insérées dans des fours traditionnels juste avant d’être servies aux enfants et aux patients des hôpitaux.

Bon à savoir : les acteurs concernés évoquent un matériau biosourcé à base de maïs. Ce dernier est non-conforme, comme l'expliquent le texte de loi et le reportage dont les liens figurent sur cette page.

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👉 Signez pour exiger des repas sains, conformes à la loi, et sans plastique à Hyères.

Partagez sur les réseaux et communiquez à la sortie des écoles et des crèches pour faire de cette pétition un levier d'action !

Info santé : les barquettes chauffées libèrent des perturbateurs endocriniens, substances suspectées d’affecter la fertilité, le développement hormonal et le système immunitaire. Les enfants sont les plus vulnérables à ces expositions répétées. 

En prime : les repas sont servis dans de la vaisselle plastique dont l’innocuité est tout aussi discutable.

Côté environnement : ce gaspillage de plastique à usage unique est un non-sens écologique : chaque repas produit des déchets évitables alors qu’une solution durable, l’inox, attend toujours d’être utilisée.

Rendez-vous sur la page de Cantine sans plastique France qui soutient notre action.

📅 Pour tout savoir de l'action en cours

• Juin 2025 : les parents alertent la mairie et demandent des preuves d’innocuité. Aucune réponse concrète n’est apportée.
• Fin juin 2025 : après les messages répétés des parents et l’appel d’une journaliste  à l’adjointe à l’éducation, la mairie annonce enfin une transition vers des bacs inox pour la rentrée de septembre.
  
  Sans cette mobilisation citoyenne et médiatique, rien n’aurait changé.
  
  
• Septembre 2025 : les barquettes plastiques sont toujours là.
  La mairie évoque un report “technique” à janvier 2026 puis à la Toussaint.
• Octobre 2025 : la mairie affirme que les bacs inox ont été reçus... tandis que le prestataire, répond qu’ils ne le sont pas encore !

➡️ Résultat : aucune mise en conformité réelle dix mois après l’échéance légale.➡️ Et chaque jour, 15 000 repas sont toujours servis dans du plastique chauffé.

⚖️ Ce que nous demandons

Nous, parents, citoyens et professionnels de santé, demandons :

• La mise en service immédiate des bacs inox promis depuis juin 2025.
• Le remplacement total de la vaisselle plastique utilisée pour le service.
• Une communication transparente et publique sur le calendrier de mise en conformité.

💪 Ce n’est pas un débat politique, c’est une question de santé publique

Aucune raison logistique ne justifie que des bébés, des enfants, des patients et des aînés continuent d’être exposés à des contenants interdits. Nous demandons simplement que la ville d’Hyères applique la loi et protège ceux qui dépendent chaque jour de son service public de restauration.

✍️ Signez pour exiger des repas sains, conformes à la loi, et sans plastique à Hyères.  Partagez sur les réseaux et communiquez à la sortie des écoles et des crèches pour faire de cette pétition un levier d'action !

Parents Unis pour la Sécurité Alimentaire à Hyères