Petition zur Verbesserung der veganen weißen Soße an der DHBW Mannheim Mensa

Liebe Studierende und Mitarbeiter*innen der DHBW Mannheim,

wir, die Unterzeichner dieser Petition, möchten uns für eine Verbesserung der veganen weißen Soße in der Mensa der DHBW Mannheim einsetzen. Aktuell gibt es in der Mensa eine vegane weiße Soße, die jedoch in Geschmack und Konsistenz nicht die Erwartungen vieler veganer und vegetarischer Studierender erfüllt. Die Qualität und Vielfalt der veganen Gerichte ist ein wichtiger Bestandteil einer modernen und nachhaltigen Mensa, die den Bedürfnissen aller Studierenden gerecht wird.

Unsere Forderungen:

1. Verbesserung der Rezeptur: Wir schlagen vor, die vegane weiße Soße geschmacklich und in der Konsistenz zu optimieren. Eine cremigere Textur und ein intensiverer Geschmack würden die Soße deutlich schmackhafter machen und die Auswahl an veganen Speisen bereichern.

2. Verwendung hochwertiger Zutaten: Wir fordern, dass für die vegane weiße Soße Zutaten verwendet werden, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch auf Nachhaltigkeit und Gesundheit achten. Regionale und biologische Produkte könnten dazu beitragen, die Qualität der Soße zu steigern und die Umwelt zu schonen.

3. Vielfalt und Flexibilität: Es wäre wünschenswert, regelmäßig verschiedene vegane Soßenoptionen anzubieten, um den unterschiedlichen Vorlieben der Studierenden gerecht zu werden.

Wir sind überzeugt, dass eine verbesserte vegane weiße Soße in der Mensa nicht nur das kulinarische Erlebnis für vegane Studierende bereichert, sondern auch das Engagement der Hochschule für nachhaltige und inklusive Ernährung stärkt.

Unterstützen Sie uns und signieren Sie diese Petition, damit wir gemeinsam eine positive Veränderung für die Mensa an der DHBW Mannheim erreichen können.