Wir sind Studierende, die sich eine lebenswerte und nachhaltige Zukunft wünschen. Der hohe Fleischkonsum (auch in den Mensen des Studierendenwerks) gefährdet Klima, Umwelt und Tierwohl – und das betrifft auch uns direkt.

Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) verursacht die Tierhaltung rund 14,5 % der weltweiten Treibhausgasemissionen – mehr als der gesamte weltweite Verkehr. Für die Produktion von nur 1 kg Schweineschnitzel werden im Schnitt etwa 6 kg Getreide und über 4.000 Liter Wasser benötigt. Das ist weder ökologisch noch zukunftsfähig. 🙂‍↔️

In den Mensen des Studierendenwerks Aachen wird jeden Dienstag beim „Schnitzeldienstag“ ausschließlich Schweine- und Geflügelschnitzel angeboten. Eine pflanzliche Alternative wie das Sojaschnitzel gibt es dagegen nur etwa einmal im Monat. Das ist zu selten, um bewusste und klimafreundliche Ernährungsmöglichkeiten zu fördern.

📣❗️Wir fordern daher:
Jeden Dienstag soll das Sojaschnitzel als feste Alternative in den Mensen des Studierendenwerks Aachen angeboten werden.
So schaffen wir eine gerechtere, klimafreundlichere und tierleidfreiere Auswahl – und setzen gemeinsam ein Zeichen für Verantwortung und Zukunftsfähigkeit. 🌎

Unterstützen Sie unseren Wunsch und unterschreiben Sie diese Petition für ein regelmäßiges veganes Schnitzelangebot in den Mensen Aachens!