No necesitamos más comida CHATARRA en éste país. Es bien conocido el grave problema de salud  que tenemos en relación con altos índices de obesidad, hipertensión, cáncer, y otros padecimientos que la ingesta de éste tipo de alimentos genera desde la infancia y que deliberadamente es ignorado o subestimado, al poner por encima de ello INTERESES MEZQUINOS de empresarios voraces que han impuesto por medio de mercadotecnia engañosa su cultura de la "comida rápida" que además resta oportunidades a negocios o alimentos locales y que también busca perpetuar málos hábitos entre nuestra población ya de por sí ignorante en su mayoría , o muy poco informada sobre la infame industria que respalda a este tipo de giros mercantiles: La ganadera / cárnica.

A un par de días desde que la OMS (organización mundial de la salud) declarara oficialmente a los cárnicos como agentes cancerígenos en el ser humano, se debe tomar en cuenta igualmente el impacto brutal que la crianza de animales "de granja" genera en el medio ambiente, la enorme huella ecológica que ello supone, así como la cuestionable sobreexplotación y/o deshumanizado trato de millones de animales destinados al rubro (vacas, terneras, pollos).

Es increíble que se liberen "licencias y permisos" para que dichas empresas operen aquí amparadas bajo la premisa de ser "negocios lícitos", y que en contraparte  se hagan recomendaciones de sobra conocidas por la opinión pública sobre lo nefasto que resulta seguir aceptando a estos negocios que nos siguen "vendiendo" alimentos de nulo valor nutricional sin reparo alguno.

Ya no somos una sociedad pasiva ni desinformada, en esta era de la tecnología y de acceso a estudios o documentos serios que ponen bajo la lupa a todo y a todos, necesitamos CONSUMIDORES concientes que se unan a ésta petición de BOICOT inmediato a cadenas restauranteras de ésta índole.

firma y difunde!

 Atte. Profra. Elizabeth Carrillo M.