El propósito del proyecto es declarar en el calendario oficial, el Día Nacional de las Alergias Alimentarias y, a través del Ministerio de Salud de la Nación, promover campañas de capacitación a profesionales de la salud . Asimismo buscamos concientizar al público en general sobre las alergias alimentarias y su impacto economico, emocional y social en la vida de cada persona que las padece.

Desde Fundación Acuna (Argentina/ Tucumán) pedimos el apoyo de quienes conocen ya lo difícil que es convivir con una alergia alimentaria y, la de quienes tengan la buena voluntad de sumarse a esta campaña, que beneficiará a muchísimas personas, particularmente bebés y niños