Secondo l'Istituto Superiore di Sanità, circa il 1% della popolazione italiana soffre di celiachia. Questo significa che oltre 600.000 persone in Italia necessitano di prodotti senza glutine come parte essenziale della loro dieta quotidiana (Fonte: Istituto Superiore di Sanità). Tuttavia, il prezzo dei prodotti senza glutine può essere fino a quattro volte superiore a quello dei prodotti regolari (Fonte: Federazione Italiana delle Associazioni Celiache).

Chiediamo al governo italiano e ai principali distributori alimentari del paese di imporre un prezzo fisso sui prodotti senza glutine essenziali come pane e pasta. Questo garantirà che chiunque abbia bisogno di questi prodotti possa permetterseli.

Facciamo appello alla vostra solidarietà e al vostro senso civico affinché nessuno debba scegliere tra la salute propria o dei propri cari e le difficoltà economiche. Firmate questa petizione per sostenere un prezzo fisso sui prodotti senza glutine essenziali.