Signalement fait sur Sentinel de la Nature (non déposé par le collectif) avec numéro de dossier 2024-37462 dossier en cours d’analyse et démarches engagées. https://sentinellesdelanature.fr/alerte/37462/​   https://sentinellesdelanature.fr/data/AlertFile/2024/06/13/constructibilite-en-zones-agricoles.docx

Une fromagerie recevant 4 millions de litres de lait par an ( 11000 litres par jour) peut rejeter plus de 250 m3 d’eau polluée de lavage chaque jour ! https://cpepesc.org/6-nature-et-pollutions/2-eaux-et-milieux-aquatiques-sources-de-pollutions-et-atteintes/2-qualite-des-eaux-pollutions-etat-des-cours-deau/4-les-pollutions-des-eaux-dorigines-agricoles/les-effluents-des-fromageries/

 

"Les producteurs de Comté ... appellent à la mesure. Taille des exploitations, production laitière : tous invitent à ne pas être trop gourmands. Par respect pour le système fondé par leurs prédécesseurs, mais aussi parce que le « toujours plus » n’est pas dans leurs aspirations.""En tant que producteurs de lait à Comté, on doit se contenter de ce que l’on a." https://www.comte.com/articles/quest-ce-quune-ferme-productrice-de-lait-a-comte/

 

Quand la production intensive de Comté pollue un captage d’eau potable… Qui est responsable ? « Je m’en fous » rétorque l’un des agriculteurs soupçonnés. https://x.com/hugoclement/status/1780606556972646688​   https://www.france.tv/france-5/sur-le-front/5836533-fromages-ou-est-passe-notre-terroir.html#section-about

 

Différence entre fruitière et usine à fromage expliqué ci-dessous  (publications techniques et rapports agricoles du CIGC, de la FNIL, de la FNCL, du CNAOF, du ONTL et de l'IFPF, articles et ressources via le site des fromages de Comté, fromagère.fr, Fromage & Avenir et France Bleu)

 

Tous les chiffres de Chevigny dans cet article dont l'ancien président parlait " des nuisances olfactives. Avec une station d’épuration, il y a des moments où ça sent un peu... Il y a des nuisances sonores aussi". https://www.leprogres.fr/economie/2023/02/12/apres-60-ans-dans-la-commune-la-fruitiere-va-demenager-a-rainans

 

 

 

 

 

Simulation de l'usine à fromage à l'entrée du village de Rainans (générée par l'intelligence artificielle)

 

 

 

 

 

 

Vue satellite Google Maps et encadrement du terrain de 8 hectares dont 1 hectare d'emprise au sol pour la coopérative de Chevigny (usine de 1200 m2 + cuves + parking etc)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nouvelle usine à comté toute juste sortie du sol à Bannans dans le Doubs...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le cadastre du terrain faisant bien un peu plus de 8 hectares

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vue de la parcelle ZC43 de plus de 8 hectares via geoportail.gouv.fr

PROTEGEZ LA CAMPAGNE !!!

Contre la construction  de l’usine à fromage de Chevigny à l’entrée de Rainans à côté de Jouhe!

UN BÂTIMENT INDUSTRIEL SE DOIT D'ÊTRE DANS UNE ZONE INDUSTRIELLE

Rainans, un village paisible de la campagne du Jura, est menacé par la construction de l’usine à fromage de Chevigny. Le terme fruitière à Comté est bien trop champêtre pour ne pas dire la réalité : c’est une usine à fromage. Voici pourquoi nous devons nous opposer à ce projet.

Pourquoi 8 hectares ?

• La coopérative de Chevigny a demandé un certificat d’urbanisme pour 8 hectares, 23 ares et 30 centiares. Leur usine à fromage fera 1200 m2, une emprise au sol (cuves, parking etc) de 1 hectare. Qu’adviendra-t-il des 7 hectares? Probablement vendu à d’autres constructions industrielles puisque le terrain ne sera plus agricole mais constructible. La coopérative effectuera donc une belle plus-value en revendant le reste du terrain à d'autres industries. Nous aurons donc potentiellement une zone industrielle à Rainans. La construction de ce bâtiment industriel se fait, en plus, au détriment d'une terre agricole allant à l'encontre de l'objectif "zéro artificialisation nette des sols". 

Pollution visuelle 

• Imaginez les jolies terres autour de Rainans et à la porte d'entrée du village, un énorme bâtiment de 1200 m2, tout bétonné avec des métaux. Un gros point d'industrie pour une entrée de village pourtant si bucolique.

Pollution sonore

• La tranquillité de Rainans serait brisée par le bruit constant des camions et des machines de l'usine. Cela perturberait non seulement les résidents, mais aussi la faune locale, impactant négativement leur habitat naturel.

Pollution lumineuse

• L'éclairage nocturne de l'usine créerait une pollution lumineuse perturbant la faune nocturne et le sommeil des habitants. Les efforts de la commune pour réduire la pollution lumineuse de l'éclairage publique serait réduit à néant par un si grand bâtiment industriel à seulement 300m de l'église. Les nuits étoilées de Rainans, si précieuses, seraient remplacées par une lumière artificielle constante.

Pollution olfactive

• Les odeurs dégagées par la fabrication du fromage et le traitement des déchets détérioreraient la qualité de l'air, rendant la vie quotidienne des résidents insupportable et dissuadant les visiteurs et les éventuels nouveaux habitants. Même aux normes, l'odeur sera présente. 

Pollution des sols 

• Les opérations de l'usine, y compris le traitement des déchets risquent de contaminer les sols environnants. Cette pollution des sols pourrait affecter les terres agricoles locales, nuisant à la qualité des cultures et à la santé des écosystèmes locaux, ainsi qu'à celle des habitants. Le Buoton se jettent dans la rivière de la Vèze, celle-ci serait impactée par les résidus des solvants de nettoyage des cuves et affecterait la qualité naturelle ainsi que toute la faune et flore. La source des Brues passe en dessous de la parcelle. Une construction comme celle que veut la coopérative écraserait la source et assècherait la fontaine rue de l'église de Rainans. Les accidents des usines à fromage sont fréquents, le dernier à eu dimanche 9 juin! : https://www.estrepublicain.fr/environnement/2024/06/09/du-petit-lait-issu-d-une-fromagerie-deverse-dans-le-doubs-a-l-origine-d-une-pollution

Impact sur la qualité de vie

• Rainans attire du monde pour son environnement préservé, ses marchés de producteurs mensuels ou encore la fête des plantes. Les nuisances associées à l'usine décourageraient les visiteurs, affectant les revenus locaux. D’autre part, une usine à fromage à Rainans diminuerait fortement la valeur des biens immobiliers des habitants et repousserait de nouvelles personnes à vouloir s’y installer.

Impact sur la faune et la flore

• En plus de mettre en danger le Buoton et voir la fontaine de Rainans à sec il est important de souligner que la construction et l'activité d'un tel projet mettra aussi en danger les spécimens de chauve-souris répertoriées à la batbox à Rainans. On en dénombre 4 : Pipistrelle sp., Serotine commune, Noctule commune, Murin sp. Deux bébés ont été photographié en juin 2023 à 200 mètres de la parcelle ZC43. Les spécimens sont toujours aussi présents (présence de colonies repérées le 24/06/2024) et disparaitront avec l'aboutissement du projet de la coopérative. D'autre part, Rainans doit son nom aux rainettes. Elles ont aujourd'hui disparues depuis de nombreuses années (2014) mais reviennent depuis peu dans le secteur de Rainans, dans une mare, en direction d'Auxonne (2023). Nous espérons qu'elles puissent revenir au Buoton comme autrefois mais force est de constater que si l'usine se construit, elles reviendront jamais. 

Alternatives refusées

• Le Grand Dole avait pourtant proposé d’autres terrains n’impactant aucun village. Aucune de ces propositions n’avait été retenue par la coopérative de Chevigny. Ces solutions auraient pourtant permis de continuer à produire du Comté sans sacrifier aucun village. D’autant plus que la coopérative pourrait très bien s’installer à Brevans à côté de l’usine de méthanisation sans que sacrifier aucun village!
• La mairie de Chevigny avait aussi proposé 2 terrains d'1 hectare mais la coopérative a refusé aussi - Le Grand Dole n'était même pas au courant !

D’autres villages impactés : Biarne, Menotey et Jouhe

• Les villages de Biarne, Menotey et de Jouhe seront aussi impactés. Selon le vent, les odeurs gêneront aussi les habitants de ces trois villages. Et les habitations de Jouhe vers la rue de la Colombine seront directement impactées. Il en résulterait que personne ne voudra plus acheter de terrains pour y construire de nouvelles habitations. 

Trop de comté

• Cette année la production de comté a été bien plus importante que la demande. Encore plus que les autres années. Certaines fruitières ont même contacté les Resto du Coeur et d'autre associations pour donner leur surplus. Pourquoi la coopérative de Chevigny veut-elle s'agrandir alors qu'on produit trop par rapport à la demande?

En conclusion

• La construction d'une usine à fromage à Rainans est une menace sérieuse pour l'environnement et la qualité de vie locale. Nous rappelons que même l’ancien président de cette usine a dit dans l’article paru le 12 février 2023 dans Le Procès «  Il y a des nuisances olfactives… Avec la station d’épuration… Ça sent un peu… Il y a des nuisances sonores aussi »

Dans le Doubs, qui, pourtant surveille particulièrement les usines à fromage par les service de l'État, 14 d'entres elle avaient mises en demeure de respecter la règlementation en matière de protection de l'environnement seulement pour l'année 2023 : https://france3-regions.francetvinfo.fr/bourgogne-franche-comte/doubs/14-fromageries-du-doubs-mises-en-demeure-de-stopper-leurs-rejets-dans-les-rivieres-2698186.html

 

 

On aime pourtant le fromage mais on aimerait pouvoir le déguster sans que sa production dénature notre paysage et notre qualité de vie. Nous souhaitons protéger chaque village et que ce bâtiment industriel soit dans une zone industrielle. Que la campagne reste la campagne !

Ne serait-il pas mieux et plus bénéfique que ce terrain soit utilisé différemment ? Pour la santé de nos écosystèmes et la qualité de vie des résidents ? Comme un potager et verger communal pour perpétuer l'excellente idée que l'ancien maire avait eu le long de la route en direction de Jouhe ?

PROTÉGONS RAINANS, JOUHE OU TOUT AUTRES VILLAGES ET AIDEZ NOUS À LES PROTÉGER !!! QUE CE BATIMENT INDUSTRIEL SOIT CONSTRUIT LOIN DES VILLAGES!

N'oubliez pas de consulter votre boite mail pour valider votre signature. Merci !!!

 

La Terre Jurassienne - Collectif de Riverains