L’association de protection animale Welfarm dévoile en France de nouvelles enquêtes menées entre 2021 et 2023 par les ONG Animal Welfare Foundation, Animals' Angels USA et Tierschutzbund Zürich sur la production de viande chevaline en Amérique du Nord et en Amérique du Sud. Il en ressort que de la viande chevaline continue d’être importée au sein du marché de l'UE, alors qu’elle provient de chevaux qui ont été détenus dans de terribles conditions.
Au Canada, des chevaux sont parqués dans des centres d'engraissement pendant six mois puis abattus dans ce pays, après avoir été importés des États-Unis. Afin d’autoriser l’exportation de viande chevaline en provenance du Canada, l’UE exige en effet que ces animaux soient engraissés pendant six mois dans de tels parcs pour prévenir les risques de résidus de médicaments dans les produits finaux servis aux consommateurs européens. Or, pendant ces six mois, les chevaux agonisent quasiment. Malades, blessés, voire mourants, les animaux sont laissés sans soins vétérinaires et leurs sabots ne sont pas entretenus. Que l'hiver soit glacial ou l'été torride, les chevaux n’ont aucun moyen de se protéger contre les intempéries.
En Uruguay, les conditions de la production de viande chevaline demeurent hélas hors de contrôle. Lorsque les chevaux proviennent du Brésil, ce sont souvent même des gangs de contrebande qui assurent leur acheminement jusqu’aux abattoirs uruguayens, lesquels sont, par ailleurs, agréés par l'Union européenne. Les exploitants de ces abattoirs ont, quant à eux, à nouveau manipulé le dernier audit mené par l’UE, en novembre 2022. Pendant l'audit, étaient présents uniquement des chevaux en bonne santé, parcourant des pâturages verdoyants dotés de zones d'ombre, pourvus de nourriture et d'eau. La réalité de ces sites, avant et après l'audit, est pourtant radicalement différente. Les chevaux attendent en effet d’être mis à mort en étant souvent blessés, malades, émaciés, laissés à l’extérieur sans protection suffisante contre les intempéries, sans eau ni nourriture en quantité suffisante.
Une victoire toutefois : En Australie, l’abattoir dénommé « Meramist », le seul à être agréé par l'UE dans ce pays, a décidé d’arrêter d'abattre des chevaux en 2023.
Nouveaux documentaires :
Canada:
Trailer: https://youtu.be/410B6ZYIPGQ
ou https://vimeo.com/847004436?share=copy
Film: https://youtu.be/X6q1sT0e2c0
Uruguay:
Trailer: https://youtu.be/yOm0D56FHIo
ou https://vimeo.com/847004436?share=copy
Film: https://youtu.be/bFJlGALxgws
Ensemble, demandons à la Commission européenne d’interdire les importations vers l’UE de viande chevaline issue de cruelles méthodes de production.