Caro amico firmatario dobbiamo ancora unire i nostri sforzi per raggiungere la quota di 1.000.000 di firme! Grazie per il sostegno dimostrato fino ad oggi, ma la nostra lotta contro il paradosso dello spreco non è ancora finita! Ogni anno 1,3 miliardi di tonnellate di cibo ancora commestibile - circa un terzo della produzione mondiale - viene buttato via; gli sprechi comprendono circa il 45% della frutta e della verdura raccolta, il 35% del pesce e dei frutti di mare pescati, il 30% dei cerali, il 20% dei latticini ed il 20% della carne prodotti. Questi sprechi inoltre rappresentano anche un’enorme dispersione in termini di lavoro, risorse naturali (terra, acqua etc), energia ed un incredibile danno per la perdita di biodiversità ed a causa delle emissioni inquinanti ed il riscaldamento globale. Tutto questo mentre 795 milioni di persone soffrono la fame e la malnutrizione; persone che potrebbero essere sfamate con un solo quarto (il 25%) di ciò che noi buttiamo via!!! L’approvazione di una legge che imponga ai supermercati ed alla grande distribuzione organizzata la donazione alle organizzazioni non profit del cibo invenduto ancora edibile rappresenta un primo passo verso la lotta allo spreco. Come cittadini e consumatori abbiamo il dovere etico e morale di chiedere l’adozione di questo atto di civiltà per garantire il diritto al cibo a chi oggi non ne ha. Continua a parlare degli sprechi, a far firmare la petizione ad amici e conoscenti ed a condividerla nelle tue reti. Grazie. Daniele