Simona CarmenatiItalia
28 jun 2017
Tempo di gelati, uno tra gli alimenti in cui si annidano gli emulsionanti di dubbia origine. Su esplicita richiesta Valsoia dichiara che gli emulsionanti mono e digliceridi degli acidi grassi contenuti nei propri gelati sono di origine vegetale. Apprezzatissimo! Ma non è sempre possibile consultare il servizio clienti prima di consumare un prodotto, rendiamo palese l'indicazione corretta e comprensibile degli ingredienti! Siamo già quasi 49mila persone a chiederlo. Condividiamo! L'obiettivo è raccogliere ancora più voci per far valere la nostra richiesta di trasparenza, che può estendersi in generale a tutti gli additivi generalmente indicati con le sigle da E470 a E489, che possono occultare componenti di origine animale.
Grazie a chi si è aggiunto, ai vostri commenti, e alle prossime condivisioni,
Simona
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