Firmamos este escrito porque queremos mostrar nuestro apoyo a los chiringuitos históricos de San Mateo que desde hace más de treinta años hace genuinas y únicas nuestras fiestas de San Mateo.

La sociedad ovetense, y la asturiana que disfruta de nuestras fiestas encuentra en los chiringuitos un espacio de ocio colectivo, donde encontrarnos y reconocernos.

Por esto, queremos dejar clara nuestra defensa de la esencia de San Mateo, para que los chiringuitos, que son parte ya de nuestro patrimonio cultural y festivo, continúen en el mismo lugar que vienen ocupando estos años y se ponga fin al intento del cambio de modelo festivo que parece querer proponer el equipo de gobierno actual del Ayuntamiento de Oviedo.

Porque sin chiringuitos no hay San Mateo.

Los chiringuitos se quedan