Anız, tarımsal üretim sonucunda biçilmiş olan ekinlerin toprakta kalan kök ve saplarına verilen isimdir. Ülkemizde anız yakmak yasak olmasına karşın, maalesef anızlar genelde yakılıyor ve özellikle yaz döneminde, yani tam da yangın riskinin olduğu zamanlarda anızların yakılması, orman yangınlarına davetiye çıkarıyor. Anız yakmanın cezası ise sadece 1-3 yıl hapis. Üstelik 3 yıldan az hapis cezaları da para cezasına dönüştürülüyor. Yani aslında anız yakmanın cezası yok gibi bir şey! Anız yakmayın, yangına davetiye çıkarmayın!

Peki anız nasıl bertaraf edilsin? Anız aslında iyi kullanılırsa, toprağı hem karbon hem de mineraller bakımından besleyecek çok değerli bir ham madde, yani çöp değil. Üstelik de bedava! Anızlar kompost edilip toprağa gübre olarak kazandırılırsa, hem toprak karbona doyacak hem de  yakarak atmosfere salınan karbonu da toprağa hapsederek iklim krizi ile mücadeleye destek olacağız.

Anızın kompost edilmesi için çeşitli yöntemler var. Basit bir kompost makinesi ile anız kompostlaştırma süreci çok hızlanır. Bu tarz kompost makinelerinin alımı için çiftçilere teşvik verilebilir. Kompost edilmiş anız, çiftçi için bedava ve kaliteli bir gübre olur. Ve yeniden toprağa kazandırıldığında da hem karbon gömmüş hem de toprağı karbona ve minerallere doyurmuş oluruz. Tarım ve Orman Bakanlığı bu uygulamayı teşvik etsin ve böylece hem anız yakımından kaynaklı orman yangınlarını, hem de  tarım kaynaklı sera gazı emisyonlarını da azaltalım.