Troppo spesso nelle nostre scuole e università gli studenti di ogni ordine e grado, che consumano i loro pasti nella mensa del proprio istituto, devono incombere in cibo cattivo o di scarsa qualità, nell'incuria e nella sporcizia, nella scortesia di molti operatori.

Noi vogliamo MENSE DI QUALITA'.

Sul cibo e sul momento del proprio pasto non si scherza ! 

Per noi è SACRO.

Noi non vogliamo solo "alti standard qualitativi" nei cibi.

Vogliamo anche "più varietà di scelta" per gli studenti, "costi ancora più calmierati" per le famiglie, "più direttive sulla qualità", "più ispezioni e sanzioni".

I primi più danneggiati di tutti sono i ragazzi delle nostre scuole, che sono serviti il più delle volte da mense a bassissimi standard di qualità e di igiene, gestite da ditte inadeguate vincitrici di appalti discutibili.

La buona alimentazione per noi giovani deve essere considerata un DIRITTO FONDAMENTALE !