毎日新聞の連載記事で「ベジタリアンとの共生　食の大改革待ったなし」という日本でのヴィーガン、ベジタリアンの生きづらさを書かれていたことをきっかけに当キャンペーン宛に素敵な応援メッセージを頂きました。ご多忙にも関わらず快くお願い引き受けてくださりありがとうございました！

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今年の夏、うちにベジタリアンのドイツ人学生がホームステイしていました。うちの子どもも夏休みなので、思い出作りに、みんなでディズニーランドに行こうという話になったのです。外国人観光客が多いので、ベジタリアンメニューもあるだろうと思ったのが間違いでした。お昼になってから、びっくり。いくつかのレストランに行っても、肉を使ったメニューしかありません。暑いし、子どももお腹を空かせているなかで探し回るのは苦痛でした。そして、なにより、せっかくのゲストに「ごめんね、僕の食事は気にしないで」と言わせてしまったことがとても悲しかった。誰もが楽しめる「夢の国」には、ベジタリアン・ヴィーガン対応は必須です。
気候変動を理由に肉を食べない選択をする人も増えているなかで、ディズニーランドのような場所から変わってほしいと心から願っています！

斎藤幸平