Liebe Unterstützerin,
Lieber Unterstützer,
irgendwann in den letzten 6 Wochen hast du meine Online-Petition "Verpflichtende Zöliakie-Schulungen für Restaurants & Cafés in Deutschland" auf Change Org unterzeichnet. Die Petition hat das selbstgesetzte Ziel der 30.000 Stimmen bis heute (30.09.2025, 07:30 Uhr) leider nicht erreicht. Aus meiner Sicht ist sie dennoch ein Erfolg. Sie ist ein Zeichen, dass …
- wir viele sind.
- die Idee der Wissensvermittlung als Schlüssel zu mehr Inklusion und gesundheitlicher Sicherheit auf große Zustimmung innerhalb der Zöliakie-Community trifft.
- es sich lohnt, sich in diesem Bereich (weiter) zu engagieren.
Ich werde mir daher in den nächsten Tagen und Wochen sinnvolle Schritte überlegen, (weiter) auf Politik und Gastronomie zuzugehen, den Austausch zu suchen, Argumente vorzubringen. Immer: mit der Petition und den über 23.000 Unterschriften im Rücken. Ich lasse die Seite weiterhin offen für Stimmen, schaden kann es nicht.
Sobald es einen Fortschritt zu vermelden gibt, liest du an dieser Stelle wieder von mir. Bitte hab Geduld und Verständnis, wenn dies nicht ganz so schnell geschieht. Es ist ein dickes Brett, das wir hier bohren—und es gibt immer zwei Seiten einer Medaille bzw. Perspektive. Das Motto war von Beginn an: GEMEINSAM GLUTENFREI, also konstruktiv mit der Gastronomie, nicht gegen (genau hierzu vrstl. diese Woche noch ein weiteres Update).
Ich danke erneut jeder Person, die die Petition unterschrieben, die Kampagne geteilt und supportet hat. Es begann mit einem winzig kleinen persönlichen Wunsch ("Einfach mal entspannt und sicher essen gehen")—heute weiß ich, das geht richtig vielen Menschen so ❤️✊❤️✊❤️
Glutenfreie Grüße,
Leonike