Liebe Unterstützer*innen, es ist Veganuary und weltweit setzen sich Millionen Menschen für eine Reduzierung des Fleischkonsums ein. Doch in deutschen Kantinen fehlt es oft an veganen und vegetarischen Optionen. Unterstütze deshalb unsere Forderung an die Bundesregierung: ein verpflichtendes veganes und vegetarisches Gericht pro Mahlzeit muss in allen öffentlichen Kantinen Standard werden! Mit deiner Unterschrift setzt du dich für eine gesündere und umweltfreundlichere Ernährung ein.
In Deutschland werden täglich 16 Millionen Mahlzeiten in Schulen, Kitas, Unis und Krankenhäusern serviert, doch das Angebot beschränkt sich meist auf konventionelle und oft ungesunde Fleischgerichte. Im Gegensatz dazu setzen andere Länder wie Portugal und Frankreich bereits erfolgreich vegane und vegetarische Optionen um.
Mit unserer Forderung setzen wir uns für Vielfalt und Wahlfreiheit ein, denn unsere Forderung beschränkt niemanden, der weiterhin Fleisch essen möchte. Doch jeder sollte die Möglichkeit haben, gesünder, nachhaltiger und abwechslungsreicher zu essen. Eine pflanzenbetonte Ernährung ist nachweislich förderlich für die Gesundheit und reduziert zugleich die Umweltbelastung im Vergleich zur Produktion tierischer Produkte.