Bonsoir à tous,
Les petites Mains de l’Ombre, Gestes & Savoir-Faire des vins du Médoc
par Marie-Lys Bibeyran.
Préface de Dominique Fédieu, viticulteur Bio, maire de Cussac Fort Médoc et conseiller départemental de la Gironde.
Sortie ce jour !!
Le vin est en France un produit sacré. Symbole de l’art de vivre, de la convivialité à la française, il jouit d’un régime dérogatoire. Considéré comme un alcool à part, le vin et l’activité viticole bénéficient souvent d’exceptions législatives. Alors comment expliquer que celles et ceux qui font ces vins ne soient pas eux aussi sacralisés ?
Paradoxalement à l’attachement de la France à ses territoires viticoles et aux breuvages qui en sont issus, les travailleurs des vignes ne bénéficient d’aucune attention particulière.
Les nombreux reportages consacrés à notre viticulture se concentrent sur la vinification et l’œnotourisme, mais jamais sur les travaux de la vigne, c’est pourtant là que tout commence. Si la réserve de ces Femmes et de ces Hommes peut expliquer qu’ils ne soient pas sous la lumière rien ne justifie que les tâches essentielles qu’ils réalisent ne soient pas reconnues.
Partant de ce constat, portée par mon attachement viscéral à la viticulture médocaine et mon admiration pour les petites Mains de l’Ombre, j’ai pendant presque deux ans réalisé des photos des Travailleurs des vignes du Médoc. À leurs côtés, au plus près de leurs gestes, au cœur de leur savoir-faire, dans le respect de leur pudeur et de leur anonymat, j’ai tenté d’immortaliser ces petites Mains de l’Ombre parfois expérimentées, parfois novices, toujours portées par un lien particulier à la vigne, qui d’une saison de taille à l’autre, de vendanges en vendanges font les millésimes que nous aimons à déguster, mais dont finalement nous savons si peu.
114 pages de photos et de textes, d’hommage à un savoir-faire et de pédagogie à destination d’amateurs de vins curieux et humanistes,
À consommer sans modération !
Prix de vente 14€.
Je livrerai et posterai mardi et mercredi les commandes déjà payées, les suivantes dès réception du règlement.
Pour les girondins ne l'ayant pas encore commandé, je vous invite à aller l'acheter à la Cave Les Maîtres du Vin à St Médard en Jalles chez Hans Schiller.
Pour ceux ne pouvant pas y aller, vous pouvez m'en commander directement par mail : marie-lys.bibeyran@orange.fr
Vous pouvez aussi l'acheter directement sur le site éditeur
A noter que je serai aussi dimanche 13 décembre au marché de Noël de la Winery à Arsac.
Merci à tous de votre relais et de votre confiance,
Bien cordialement,
Marie-Lys Bibeyran.