Porque los comentarios y las situaciones que se estan dando ,dan a entender que lo acontecido en castilla es algo generalizado y no es verdad.Yo soy responsable de un colegio gestionado por Serunion y he de decir que JAMAS he tenido ningun tipo de incidencia, que tenemos un sisitema de appcc(puntos de control critico) que la empresa exige se cumpla a rajatabla ,que entiendo el malestar que se ha producido y la preocupacion de los padres afectados,pero tambien les aseguro que como yo ,muchos trabajadores de serunion acudimos a nuestro puesto de trabajo para proporcionarles a sus hijos un menu acorde con sus necesidades y  nos vamos a casa con la satisfaccion del trabajo bien hecho.