¡Salvemos el sistema alimentario! Globalización versus relocalización
¡Salvemos el sistema alimentario! Globalización versus relocalización
Le problème
¡La Colmena Que Dice Sí! afirma sin vacilar que el sistema alimentario actual está en crisis.
Prácticas agroindustriales (pesticidas, monocultivos, grandes invernaderos…), alimentos kilométricos, distribución dirigida por multinacionales (supermercados, toneladas de plástico, desperdicio de alimentos…).
Estas prácticas, resultado de la globalización, han perjudicado gravemente a los agricultores y destruido los ecosistemas.
Por eso, ahora, nos enfrentamos a uno de los mayores retos de la actualidad: la transición hacia un modelo alimentario sostenible en su triple dimensión: económica, social y medioambiental.
El mundo se dirige hacia una nueva era de resiliencia alimentaria. ¡Y estamos preparados para conseguirlo!
Basándonos en nuestra experiencia en ¡La Colmena Que Dice Sí! en la promoción de los circuitos cortos desde 2014, creemos que la Relocalización ofrece una oportunidad de transformación.
Alimentos kilométricos vs. Productos Locales
Dedicamos miles y miles de hectáreas a producir alimentos que terminan en otros países; por otro lado, tenemos parte de “nuestro huerto” a varios kilómetros de distancia.
Para hacer frente este sistema incoherente, podemos actuar a escala local:
- Acercando Productores y consumidores.
- Relacionando el campesinado con su territorio, de acuerdo con las diversidades climáticas y culturales de cada región.
- Apoyando los circuitos cortos para que la mayor parte de la producción se comercialice localmente (por supuesto, no sin algunos retos ya conocidos, como la optimización de la logística para reducir el impacto medioambiental).
Explotación de los Productores vs. Condiciones justas
Un pequeño grupo de empresas controla la distribución de alimentos e impone sus reglas. Estos intermediarios pagan a los Productores un precio inferior al coste de producción, lo que hace que su actividad no sea rentable y amenace su supervivencia económica.
Es necesario un gran cambio hacia un modelo comercial local y más justo. Los Productores deben poder decidir qué cultivar y ser capaces de diversificar su producción, sin estar condicionados por los intermediarios. El producto local tiene que estar relacionado con la justicia social: buenas condiciones laborales y precios justos.
Destrucción del planeta vs. Protección del medio ambiente
La productividad agrícola depende estrechamente de recursos naturales como el agua, el suelo fértil y los polinizadores. Recursos vitales seriamente afectados debido a la producción intensiva y a gran escala.
Por eso destacamos el valor medioambiental que muchos pequeños y medianos productores aportan a un mundo rural vivo, así como una forma de producción en alianza con la naturaleza. Es hora de generalizar estas prácticas sostenibles.
¡Actúa ahora!
Como ciudadanos, podemos ser agentes de cambio y hacer oír nuestra voz.
¡La Colmena Que Dice Sí! te invitamos a firmar esta petición para Relocalizar el sistema alimentario.
Nuestras medidas específicas son:
- Promover los productos locales, que son aquellos que acercan a los productores con los consumidores, tanto a través de la proximidad geográfica, como la proximidad comercial (circuito corto).
- Defender la diversificación de la producción agrícola en nuestro territorio.
- Eliminar la competencia desleal. Es necesario que todos los alimentos que llegan al mercado cumplan con las mismas normas fitosanitarias, sociales y ambientales para trabajar en igualdad de condiciones.
- Adaptar las normas a las pequeñas explotaciones. Menos burocracia, más participación del sector agrícola para definir regulaciones y aplicación proporcional según el tamaño de la finca.
- Implementar un etiquetado geográfico claro en los productos alimentarios para conocer su verdadero origen.
El objetivo de esta acción global es animar un movimiento de ciudadanos comprometidos con la transformación del modelo alimentario.
Si obtenemos suficientes firmas, consideraremos nuevas acciones en 2025, en particular a través de la colaboración con otras organizaciones como portavoces de los ciudadanos ante la Comisión Europea.
Relocalicemos, ¡y démonos los medios para actuar!
#RelocalicemosElSistemaAlimentario
Más información: https://yoelijo.lacolmenaquedicesi.es/Relocalicemos
Con el apoyo de: Por otra Pac
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Le problème
¡La Colmena Que Dice Sí! afirma sin vacilar que el sistema alimentario actual está en crisis.
Prácticas agroindustriales (pesticidas, monocultivos, grandes invernaderos…), alimentos kilométricos, distribución dirigida por multinacionales (supermercados, toneladas de plástico, desperdicio de alimentos…).
Estas prácticas, resultado de la globalización, han perjudicado gravemente a los agricultores y destruido los ecosistemas.
Por eso, ahora, nos enfrentamos a uno de los mayores retos de la actualidad: la transición hacia un modelo alimentario sostenible en su triple dimensión: económica, social y medioambiental.
El mundo se dirige hacia una nueva era de resiliencia alimentaria. ¡Y estamos preparados para conseguirlo!
Basándonos en nuestra experiencia en ¡La Colmena Que Dice Sí! en la promoción de los circuitos cortos desde 2014, creemos que la Relocalización ofrece una oportunidad de transformación.
Alimentos kilométricos vs. Productos Locales
Dedicamos miles y miles de hectáreas a producir alimentos que terminan en otros países; por otro lado, tenemos parte de “nuestro huerto” a varios kilómetros de distancia.
Para hacer frente este sistema incoherente, podemos actuar a escala local:
- Acercando Productores y consumidores.
- Relacionando el campesinado con su territorio, de acuerdo con las diversidades climáticas y culturales de cada región.
- Apoyando los circuitos cortos para que la mayor parte de la producción se comercialice localmente (por supuesto, no sin algunos retos ya conocidos, como la optimización de la logística para reducir el impacto medioambiental).
Explotación de los Productores vs. Condiciones justas
Un pequeño grupo de empresas controla la distribución de alimentos e impone sus reglas. Estos intermediarios pagan a los Productores un precio inferior al coste de producción, lo que hace que su actividad no sea rentable y amenace su supervivencia económica.
Es necesario un gran cambio hacia un modelo comercial local y más justo. Los Productores deben poder decidir qué cultivar y ser capaces de diversificar su producción, sin estar condicionados por los intermediarios. El producto local tiene que estar relacionado con la justicia social: buenas condiciones laborales y precios justos.
Destrucción del planeta vs. Protección del medio ambiente
La productividad agrícola depende estrechamente de recursos naturales como el agua, el suelo fértil y los polinizadores. Recursos vitales seriamente afectados debido a la producción intensiva y a gran escala.
Por eso destacamos el valor medioambiental que muchos pequeños y medianos productores aportan a un mundo rural vivo, así como una forma de producción en alianza con la naturaleza. Es hora de generalizar estas prácticas sostenibles.
¡Actúa ahora!
Como ciudadanos, podemos ser agentes de cambio y hacer oír nuestra voz.
¡La Colmena Que Dice Sí! te invitamos a firmar esta petición para Relocalizar el sistema alimentario.
Nuestras medidas específicas son:
- Promover los productos locales, que son aquellos que acercan a los productores con los consumidores, tanto a través de la proximidad geográfica, como la proximidad comercial (circuito corto).
- Defender la diversificación de la producción agrícola en nuestro territorio.
- Eliminar la competencia desleal. Es necesario que todos los alimentos que llegan al mercado cumplan con las mismas normas fitosanitarias, sociales y ambientales para trabajar en igualdad de condiciones.
- Adaptar las normas a las pequeñas explotaciones. Menos burocracia, más participación del sector agrícola para definir regulaciones y aplicación proporcional según el tamaño de la finca.
- Implementar un etiquetado geográfico claro en los productos alimentarios para conocer su verdadero origen.
El objetivo de esta acción global es animar un movimiento de ciudadanos comprometidos con la transformación del modelo alimentario.
Si obtenemos suficientes firmas, consideraremos nuevas acciones en 2025, en particular a través de la colaboración con otras organizaciones como portavoces de los ciudadanos ante la Comisión Europea.
Relocalicemos, ¡y démonos los medios para actuar!
#RelocalicemosElSistemaAlimentario
Más información: https://yoelijo.lacolmenaquedicesi.es/Relocalicemos
Con el apoyo de: Por otra Pac
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Pétition lancée le 19 août 2024