Hace año y medio decidí ser vegano. Fue un cambio radical para mí porque me encantaba la carne, pero sabía que era hora de empezar a ser congruente: si amo a los animales, ¿por qué me los como? Ser vegano es por sí mismo difícil, y más en un país en el que las opciones son tan escasas. Por eso creo que es momento de que empiecen existir más opciones para quienes elegimos este camino y, aunque sé que esto no va pasar de la noche a la mañana, creo que hay que empezar por algo. Así que decidí comenzar pidiéndole a Cinépolis que ofrezca un hot dog vegano.

¿Por qué Cinépolis? Porque es un cine que me gusta, porque es una cadena que tiene una alta concurrencia en todo el país, y porque es conocido por tener programas de enorme compromiso social. Creo que es una buena apuesta y podrían escuchar. Además, aunque no lo crean, ¡los veganos también vamos al cine! 

Las únicas opciones que tenemos los veganos en el cine son palomitas (sin mantequilla), refresco y uno que otro dulce. Pero, ¿qué pasa cuando tenemos más hambre o queremos algo más sustancioso? Por eso pensé que un hot dog vegano sería una buena idea, porque es uno de los productos que más se consumen en el cine. La salchicha tendría que ser de tofu o de seitán, y el pan tendría que ser especial, recordando que el pan usualmente se hace con leche y huevo, productos que los veganos no consumimos. 

Con esta petición no pretendo aleccionar ni “convertir” a nadie. Simplemente creo que hay que aceptar que cada vez habemos más personas vegetarianas o veganas, y necesitamos empezar a tener un lugar y ser considerados por los restaurantes, supermercados y cadenas que ofrecen productos alimenticios. ¿Me ayudas con esta causa? ¡Que Cinépolis ofrezca un hot dog vegano!