Sep 21, 2015
Découvrez l'article de l'Est Républicain sur la ferme usine de Wintershouse. La polémique est finalement la suivante : Est-ce normal que 3 personnes, 3 personnes seulement, puissent mettre en péril le fragile équilibre environnemental d' un village ? Dans un petit recoin d'Alsace du Nord à forte densité de population, est-ce normal de prévoir une ferme usine de 1200 taurillons, alors que la crise actuelle démontre que ce n'est plus la forme d'élevage d'avenir et que la consommation de viande s'effondre ?
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