La réponse de Picard Surgelés à la problématique des emballages plastiques révèle un décalage saisissant entre son discours et la réalité de ses engagements. L'entreprise, qui admet d'emblée que "le plastique c'est loin d'être fantastique", reconnaît ainsi avoir tardé à agir sur un problème identifié "depuis des années".

Si Picard met en avant une réduction de 23% de ses emballages plastiques entre 2018 et 2023, l'absence de données brutes rend impossible toute évaluation concrète de cet effort. Plus préoccupant encore, sa feuille de route jusqu'en 2030 manque cruellement d'ambition : d'un côté, une transition vers le carton pour les barquettes de plats cuisinés - une solution déjà largement éprouvée dans l'industrie alimentaire - de l'autre, un simple passage à 50% de plastique "biosourcé" pour les sachets de légumes, perpétuant ainsi indéfiniment l'utilisation de plastique.

Pour un leader du marché du surgelé en France, disposant d'une puissance industrielle et financière considérable, ces objectifs traduisent davantage une adaptation a minima qu'une véritable révolution écologique. L'évocation de "challenges en termes d'innovation" sonne particulièrement creux en l'absence de tout projet concret ou partenariat innovant mentionné.

Cette réponse s'apparente à un exercice de greenwashing où l'entreprise, tout en reconnaissant la légitimité des préoccupations de ses clients, propose des solutions largement insuffisantes au regard des enjeux environnementaux actuels et de ses propres capacités d'action.