Contenedores de plástico en los mercadillos... ¿para qué?

El Ayuntamiento de Alcalá de Henares pone contenedores de plástico y se piensa que los puestos de los mercadillos van a reciclar plástico... dentro había poca cosa y residuos mezclados (o sea, inútil) y después recoge solamente un camión de la basura... ¿para separar? Concejal de Comercio, ¿para cuándo penalizar a los puestos que dejan residuos tras de sí (como pedimos en esta petición) para que se hagan responsables de su basura?