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Savez-vous qui est l'inventeur du café lyophilisé, le NESCAFE ® par exemple que vous buvez peut-être

Etienne MOULRONCluny, France
May 17, 2018
Savez-vous qui est l'inventeur du café lyophilisé, le NESCAFE ® par exemple que vous buvez peut-être plusieurs fois par jour ?
Le prince des Humoristes, him self !
C’est en effet Alphonse Allais et lui seul, qui, constatant dans l'armée où il effectuait son service militaire que tout le monde se plaignait que le café était toujours mauvais, eut le premier cette idée de génie de lyophiliser le café.
Connu pour ses inventions farfelues (obus chargés de poil à gratter, aquarium en verre dépoli pour poisson timide, les chaussures ventillées
le coton noir pour les oreilles des personnes en deuil
la casserole carrée pour empêcher le lait de tourner
l'aquarium en verre dépoli pour poisson timide
les balayeuses municipales à papier buvard pour assécher les rues après la pluie,.....), Alphonse Allais, écrivain et humoriste honfleurais, est bel et bien l'inventeur du café lyophilise.
Un brevet pour le sucre-café-soluble, initialement destiné aux armées en campagne fut déposé le 7 mars 1881, sous le numéro 141530, au ministère de l'Agriculture.
Bien avant que Nestlé, grâce à son chimiste alimentaire Max Morgenthaler, le reprenne en 1935 et lance le Nescafé. »
Nescafé® est la première marque à avoir commercialisé le café soluble, mais le principe de base, c’est-à-dire la déshydratation du café a bien été inventée et brevetée par Alphonse Allais en 1881,
Constatant, lors de son service militaire, que tout le monde se plaignait du café, Alphonse Allais eut l'idée de le dessécher. Ce brevet pour le sucre-café-soluble était ainsi initialement destiné aux armées en campagne.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A9_instantan%C3%A9
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