� LE 26 MARS A LAVAUR PROJECTION-DÉBAT PUBLIC
CETTE PROJECTION TOURNERA ENSUITE A AMBRES, GIROUSSENS, LABASTIDE-ST-GEORGES, ST-LIEUX-LES-LAVAUR
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Pour sa 6eme lutte, La Graine de vous emmène dans le Tarn, entre Lavaur, Ambres et Giroussens. Ces communes ont toute un point commun : le Domaine de Fontorbe.
Mais le Domaine de Fontorbe c’est quoi ?
Alors que la taille moyenne des vergers français est inférieure à 40 ha, le domaine de Fontorbe exploite 350 ha sur ces 3 communes, il y produit essentiellement des pommes.
En avril 2021, vous avez certainement entendu parlé de lui ? A cause du gel tardif, ce dernier a brûlé de la paille mouillée mélangée à du gasoil, formant d’épaisses fumées noires toxiques à des kilomètres à la ronde. Bilan : une vingtaine de personnes a dû être hospitalisée, des centaines ont été intoxiquées par les fumées d’hydrocarbures.
Le Domaine de Fontorbe est un des exemples du problème entre l’économie et les enjeux climatiques, car au delà de l'épisode des fumées, une autre pollution invisible elle, inquiète les riverains : les épandages de pesticides.
Destruction des habitats sauvages, perte de biodiversité, changement climatique... le monde a déjà franchi quatre des neufs limites planétaires, mais la situation s’aggrave. En effet, le 18 janvier 2022, des scientifiques du Stockholm Résilience Center (SRC) ont pour la première fois évalué l'impact du cocktail des polluants comme les antibiotiques, les pesticides, ou les plastiques sur la planète, ils estiment qu'un cinquième seuil critique vient d'être dépassé. Si les auteurs de l’étude pointent l’importance de passer à une économie circulaire massive, ils appellent surtout à fixer un plafond de production et de rejet des produits chimiques.
Alors dans une époque marquée par la mondialisation, où la planète souffre d’une dégradation et destruction extrêmes de son environnement et de ses écosystèmes, il est important de varier les échelles d’observation et d’articuler le global et le local.
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