Actualización de la peticiónCARTAS DE RESTAURANTE SIN ESPECIES EN RIESGO DE DESAPARICIÓN

EL MINISTERIO EMPIEZA A REACCIONAR

Asociacion Galicia AmbientalLalín, España
30 ene 2026

Tras la reunión solicitada por un conocido grupo de cocineros, que promueven la campaña "angulas no, gracias"... el Ministerio, ya ha anunciado que propondrá a las comunidades autónomas, la declaración en peligro de extinción de la angula -  anguila.

Seguimos con la campaña de recogida de firmas para reforzar la petición ante las comunidades autónomas y los demás colectivos de restaurantes para que eliminen de sus cartas esta especie mientras no se produzca la citada declaración. 

https://www.miteco.gob.es/es/prensa/ultimas-noticias/2026/enero/el-miteco-propondra-a-las-comunidades-autonomas-declarar-la-angu0.html

 

 

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