¡Victoria!

Carta de Agradecimiento a la Junta de Vecinos N.° 10 Las Palmas Unidas y a la Comunidad

Estimados vecinos y vecinas de la Junta de Vecinos N.° 10 Las Palmas Unidas:

Junto con saludarles, queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento a cada una de las personas que se dieron el tiempo de apoyar esta causa mediante una firma, ya fuera de forma digital, participando a través de la plataforma Change.org, o sumándose a la campaña de recolección de firmas físicas organizada por la directiva en la Plaza Sagitario.

Extendemos también nuestro agradecimiento a todos los cibernautas que, sin necesariamente vivir en nuestro sector, comprendieron el valor de preservar un emprendimiento familiar con profundas raíces en la comunidad y decidieron respaldar nuestra causa mediante su firma y difusión de la iniciativa.

Cada una de esas firmas representó mucho más que un simple respaldo; fue una muestra de confianza, cariño y compromiso con un emprendimiento familiar que lleva décadas formando parte de la historia y del desarrollo cultural de nuestro territorio.

Gracias al apoyo ciudadano, al trabajo de la directiva y al esfuerzo, empuje y perseverancia que hemos mantenido como familia durante estos años, nos complace informarles que el pasado jueves 11 de junio de 2026, después de cinco años de intensa lucha y gestiones, el Concejo Municipal aprobó por unanimidad el otorgamiento de una nueva patente de alcoholes de Cervecería y Fuente de Soda.

Si bien esta nueva patente modifica la actual patente de restaurante con complemento de alcoholes, nos permite continuar desarrollando nuestra actividad con la misma orientación artesanal que nos ha distinguido durante todos estos años y proyectar nuestro trabajo hacia el futuro.

A nombre de nuestros padres, Clara Coloma y José Rivas, quienes atravesaron momentos muy difíciles ante la posibilidad de perder la fuente laboral que ha sido parte importante de sus vidas, y también en mi nombre, queremos agradecer profundamente el apoyo recibido. Sin ustedes, este resultado habría sido mucho más difícil de alcanzar.

Desde ya, los dejamos cordialmente invitados a conocer próximamente la renovada propuesta de Cervecería Artesanal Quinhue (ex Chichaloca), un proyecto que evoluciona y se renueva, pero que mantiene intacto el espíritu, la tradición y el compromiso con la comunidad que lo han caracterizado durante más de 60 años.

Con afecto y gratitud,

Clara Coloma
José Rivas
Arnaldo Rivas