DES ÉLEVAGES CONÇUS POUR UN CLIMAT QUI N’EXISTE PLUS

DES ÉLEVAGES CONÇUS POUR UN CLIMAT QUI N’EXISTE PLUS

À une époque où les climatologues alertent sans relâche sur la multiplication et l’intensification des canicules, on fait quoi ? On choisit de multiplier des élevages de dizaines de milliers de poules, entièrement dépendants de systèmes mécaniques en continu : ventilation, eau, électricité. Une idée lumineuse.

Canicule : des centaines de milliers de volailles meurent dans les élevages intensifs

Les volailles sont particulièrement vulnérables : ne pouvant pas transpirer, elles ne se refroidissent que par halètement, une capacité vite dépassée en cas de fortes chaleurs. En bâtiment fermé et en forte densité, leur capacité à réguler leur température devient rapidement insuffisante.

Sans ces systèmes, la situation bascule vite : stress aigu, souffrance, asphyxie, mortalité possible en quelques heures lors des pics extrêmes. Même avec équipement, on reste dans une gestion permanente de survie artificielle.

C’est un modèle industriel entièrement dépendant de la technique, déconnecté des réalités climatiques actuelles. Un système conçu pour un climat qui n’existe plus.