クロワッサンで有名なパン屋、ブリオッシュ・ドーレ(Brioche Dorée)の親会社である Groupe Le Duff 社は、何百万羽もの採卵鶏を狭く汚いケージの中に閉じ込めるという、残酷で時代遅れな飼育をしています。

ケージは狭くぎゅうぎゅう詰めで、鶏たちは動くことも羽を広げることもできません。多くの場合、彼女たちの体の一部がケージに引っ掛かり、その結果、骨折し、脱臼し、さらに羽毛が剥げ落ちます。疲れ果て、動けない鶏は、餌を食べられず衰弱死していったり、ケージの仲間に踏まれたまま死んでいくこともあります。この虐待に耐えて生き残る鶏たちは、他の鳥の死骸がある中、閉じ込められたまま惨めな一生を送ります。 

世界中の何千もの企業がケージフリーに移行しています。この世界的な取り組みは、クリスピークリーム、バーガーキング、KFC、ピザハット、ユニリーバ、ネスレ、ヒルトン、マリオットホテル、インターコンチネンタルホテル、モンデリーズ、コンパスグループ、バリラなど、多くのグローバル企業が行っています。安価なファストフードやペットフード会社でさえ、この恐ろしい慣行から離れつつあります。日本でも140以上の企業やお店がこの飼育方法から遠ざかっています。

Groupe Le Duff 社は「高品質で健康的な料理」に取り組んでいると主張していますが、Brioche Dorée で使われている卵は、計り知れないほど残酷で、汚く、時代遅れのバタリーケージから来ています。この署名に賛同して、Groupe Le Duff 社が日本を含む全世界でケージフリーになることを求めてください。