JAMA Intern Med. yayınlanan tarihsel bir belgeye göre, bir şeker lobisinden destek alarak, bazı bilim insanlarının diyet yağını şeker yerine hedef göstererek koroner kalp hastalığının nedeni olarak teşvik ettiği doğrulandı. https://www.theguardian.com/society/2016/sep/12/sugar-industry-paid-research-heart-disease-jama-report