昨年、秋に行われた福岡市の屋台営業候補者公募で、

第1次審査の書類のみで落選となり、3月末で廃業を宣告された９軒です。

 

【博多地区】

①博多屋台　天新　　　　(店主) 佐藤 雅三

②風来桃庄　　　　　　　(店主) 坂丸 浩二

③須崎屋台　かじしか 　　(店主) 下村 和代

④天下一品　　　　　　　(店主) 牛島 末雄

⑤洋風屋台　ひょうたん　  (店主) 熊谷 浩二

⑥あづま　　　　　　　　(店主) 田中 聖一

 

【天神地区】

①鬼太郎　　　　　　　　(店主) 菊田 俊彦

②しんきろう　　　　　　　(店主) 入江 雅彦

 

【長浜地区】

①長浜満月　　　　　　　(店主) 内山 俊二

 

福岡市が新規参入者と分け隔てなく評価を行うためにと、

既存店である私たちが長年取り組んできた実績は、

評価対象外として審査することが、はたして本当に公平な評価と

言えるのでしょうか？

各方面から沢山の情報が入ってくるたびに、疑問が増すばかりです。

  

福岡博多の屋台文化を継承し、後世まで大切に残していこう、

皆さんへ親しみをもっていただき「また来るね！」、「また来たよ！」と

笑顔で言って頂けるいい店にしよう。

 

「福岡に来たから、この屋台に来た」ではなく、

「この屋台があるから、福岡へ来た」。

そう言って頂けるよう、どの屋台も皆、そうやって日々努力を重ねて参りました。

 

 私たちは、生半可な気持ちで屋台をやってきたわけではありません。

 

まだまだ諦めたくない。

 皆さんの力を貸してください！！

 

 以下は、各メディア様に取り上げて頂いた内容です。

こちらもぜひご覧ください。

● データ・マックス　『NETIB-NEWS』 ●

http://www.data-max.co.jp/290106_dm1718_01/

● KBC九州朝日放送　『土曜もアサデス。コーナー”どよめき”』 ●

https://youtu.be/ngyGaAcCJmU