Bonjour à tous, 20 % de la nourriture produite par an en Europe seraient gaspillés, selon le dernier rapport de FUSIONS (Food Use for Social Innovation by Optimising Waste Prevention Strategies). Cela représente 173 kg par personne et par an et, au total, 88 millions de tonnes de gaspillage alimentaire par an, soit l’équivalent de 143 milliards d’euros : http://www.solaal.org/derniers-chiffres-lalimentation-gaspillee-europe-jettent-froid/ (SOLAAL). Obtenons rapidement 1 million de signatures pour réclamer une directive européenne. Bonne journée à tous. Arash Derambarsh