Nel servizio del programma Le Iene andato in onda su Italia 1 mercoledì 17 ottobre 2018 si è parlato delle attività antropiche e il loro impatto sull'ambiente.

Si è parlato di tutto,dai trasporti ai combustibili fossili,dall'eccesso di Co2 a quello di metano ma "stranamente" non è mai stato menzionato l'impatto degli allevamenti intensivi che ricordiamolo sono stati definiti dall'OMS (Organizzazione mondiale della sanità) come "una minaccia per la salute globale".

L'ONU già nel 2010 scriveva testualmente:"Si prevede che gli impatti dell'agricoltura aumentino in modo sostanziale a causa dell'aumento di popolazione e del conseguente aumento del consumo di alimenti animali. Una riduzione sostanziale di questo impatto sarà possibile solamente attraverso un drastico cambiamento dell'alimentazione globale,lontana dai prodotti animali".

Il professor Edgar Hertwich, l'autore principale del report, ha dichiarato: "I prodotti animali causano danni maggiori di quelli dovuti alla produzione di materiali per l'edilizia come sabbia e cemento o di materiali come plastica e metallo. Le coltivazioni per i mangimi animali sono dannose quanto il consumo di combustibili fossili."

Ora,come potete ben capire, è scomodo,soprattutto in Italia, parlare di uno dei pilastri della nostra economia,la produzione intensiva di carne e derivati ma evitare l'argomento non è la scelta più saggia né quella più intelligente.

Speriamo si tratti quest'argomento in un prossimo servizio e speriamo che in TV come sul web si possa  parlare sempre di più di allevamenti intensivi e del loro enorme impatto sull'ambiente.

Filippo Coluccia