รู้หรือไม่ว่าแมคโดนัลด์ใช้มาตรฐานต่ำกว่าสำหรับคนไทย?  แมคโดนัลด์ประกาศแล้วว่าจะยุติการสั่งซื้อไข่ไก่จากฟาร์มที่ขังแม่ไก่ไว้ในกรงในทวีปอเมริกาเหนือ ลาตินอเมริกา และยุโรป  แต่กลับไม่ใช้มาตรฐานเดียวกันในประเทศไทย ไมค์ อันเดรส์ ประธานบริษัทแมคโดนัลด์แห่งสหรัฐฯ กล่าวว่าการตัดสินใจประกาศนโยบายดังกล่าวนี้ “เน้นย้ำว่าแมคโดนัลด์ให้ความสำคัญกับคุณภาพอาหารในเมนู เพื่อตอบสนองความคาดหวังของลูกค้าของเรา”  แต่ดูท่าความคาดหวังของลูกค้าไทย และมาตรฐานอาหารในไทยจะไม่สำคัญเท่าไหร่สำหรับแมคโดนัลด์! 

แมคโดนัลด์ยังคงเป็นส่วนหนึ่งของธุรกิจที่ทารุณกรรมสัตว์ในประเทศไทย โดยการซื้อไข่ไก่จากฟาร์มที่ขังแม่ไก่ไว้ในกรงแคบ ซึ่งเรียกว่า “กรงตับ”  งานวิจัยระบุว่ากรงแบบนี้แคบมาก ทำให้ไก่ขยับตัวไปไหนแทบไม่ได้ เดินหรือกางปีกก็แทบไม่ได้  แม่ไก่เหล่านี้ขนร่วงและมีโรคเกี่ยวกับกระดูก เช่นโรคกระดูกพรุน  งานวิจัยทางวิทยาศาสตร์พิสูจน์แล้วว่าไก่เป็นสัตว์ที่มีอารมณ์ความรู้สึก รับรู้ความเจ็บปวดได้  มีความเครียดและหงุดหงิดเมื่อต้องอยู่ในกรง ทำไมแมคโดนัลด์จึงไม่ ให้ความสำคัญกับสุขภาพคนไทยให้มากกว่านี้ และเห็นอกเห็นใจแม่ไก่เหล่านี้บ้าง?

กรงตับยังเป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพของมนุษย์ งานวิจัยชิ้นสำคัญที่สุดเท่าที่เคยมีมาระบุว่า เมื่อเปรียบเทียบกับฟาร์มไร้กรงแล้ว ฟาร์มกรงตับมีความเสี่ยงในการปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรียแซลโมเนลลาสูงกว่า  แซลโมเนลลาคือเชื้อแบคทีเรียซึ่งอาจทำให้ถึงแก่ชีวิตได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเด็กและผู้สูงอายุ ถ้าหากว่าแมคโดนัลด์ให้ความสำคัญกับคุณภาพอาหารเป็นอย่างมากอย่างที่อ้างไว้จริงๆ ทำไมถึงได้ใช้ไข่ไก่ที่มีความเสี่ยงในการปนเปื้อนเชื้อแซลโมเนลลาในประเทศไทย หรือผู้บริโภคชาวไทยไม่สำคัญพอ?

เมื่อไม่นานมานี้เทสโก้ โลตัสและซับเวย์ได้ประกาศให้คำมั่นแล้วว่าจะไม่ใช้หรือจำหน่ายไข่ไก่จากฟาร์มที่ขังแม่ไก่ไว้ในกรง  ถ้าหากว่าสองบริษัทนี้ทำได้ แมคโดนัลด์มี เหตุผลอะไรที่จะไม่ใช้มาตรฐานเท่ากันทั่วโลก เพื่อสุขภาพของมนุษย์และเพื่อสวัสดิภาพสัตว์

ขอเชิญทุกคนมาร่วมกันขอให้แมคโดนัลด์ทำให้ประเทศไทยเป็นประเทศเป็นที่ดีกว่าในด้านสวัสดิภาพสัตว์และด้านความปลอดภัยด้านอาหาร  มาช่วยกันลงชื่อสนับสนุนแคมเปญรณรงค์นี้และแชร์ให้เพื่อนๆ ของคุณ