Sustainable Food

148 petitions

Update posted 4 days ago

Petition to Carmen Rottenberg, James Snee, Luis Marconi, Sonny Perdue, Paul Kiecker, Hormel Foods

Not So Fast, USDA: Stop the Unhealthy & Inhumane High-Speed Slaughter!

The U.S. Department of Agriculture (USDA) is working to expand a flawed pilot program that allows select slaughterhouses to dramatically speed up their slaughter lines, while simultaneously pulling back on government oversight. I recently worked undercover at one of these pilot facilities, and captured on video the shocking ways this program fails to protect animal welfare—and American food safety. Please join me in telling USDA and Hormel it’s time to stop this high-speed, reduced-inspection pilot program, known as HIMP. By shifting key inspection responsibilities to the slaughterhouses themselves, while also allowing these plants to operate at extremely high kill speeds, this program is allowing animal abuse and food safety problems to increasingly go unchecked. Consumers deserve more, not less, oversight in food production. Before going undercover at Quality Pork Processors in Austin, Minnesota, I knew that I would see appalling abuses and nightmarish animal suffering—that’s unavoidable at a slaughter plant, especially one that processes 1,300 pigs each hour. But what I didn’t expect was how rare it would be to encounter a government inspector, or how many pigs would be processed into SPAM or other Hormel products despite being sick, injured, riddled with pus-filled abscesses, or covered in feces. Even knowing what I did about animal cruelty, I naively believed that the government was at least making sure that the food supply was safe—but I don’t believe that anymore. Now, I know that our government has rubber-stamped a program that gives the profit-driven pork industry free reign to “monitor” itself. I documented plant employees, under pressure to keep up with the facility’s high operating speeds, dragging, kicking, beating, and excessively shocking pigs. I even saw pigs regaining consciousness on the slaughter line—a major violation of federal law. Let’s demand that USDA’s Food Safety and Inspection Service live up to its name and do just that—meaningfully regulate and inspect our nation’s slaughterhouses. It can’t continue to bow to pressure from industry giants like Hormel. We must end this high-speed slaughter program, which replaces highly-trained inspectors with untrained, industry employees—with devastating results for animals, workers, and consumers. In Solidarity, Scott David (former Compassion Over Killing undercover investigator) October 2017 Update: With a proposal to expand the dangerous HIMP pig slaughter program on the horizon, chickens and turkeys are facing a similar threat. The industry has petitioned the USDA to lift the current maximum line speed of 140 birds per minute (that’s already more than 2 birds every second!). Such a waiver of the cap would essentially allow plants to operate at any speed—a serious danger to animals, workers, and consumers.In 2015, I worked inside Mountaire Farms in North Carolina—operating at speeds of up to 140 birds per minute. I saw live birds being thrown into piles with the dead as workers only had time to perform split-second checks of their condition, fallen birds being thrown across the room, and birds having their heads caught in the shackles as workers rushed to keep up. As investigations and government inspection records reveal, improper shackling can even lead to the kill blade slicing birds open in places other than their throat, and the birds then entering the scalding tank alive. Yet the industry has ignored these risks in a sly attempt to line its own pockets by trying to make slaughter lines run even faster. Please join me in telling the USDA, “Not so fast!”

Compassion Over Killing
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Update posted 1 week ago

Petition to South Korean Government, President Moon Jae-In

President Moon Jae-In: Please stop the torture and consumption of dogs and cats in Korea.

Our goal is 300,000 signatures. Please sign and share for the Korean dogs and cats.  For more actions you can take please visit: Thank you!  Dear President Moon Jae-In and the South Korean Government, Please watch this documentary: I am extremely upset about the torture and consumption of companion animals in South Korea.  With the ubiquity of social medias, every day we are seeing shocking and heartbreaking images and videos of innocent dogs being tortured and killed in your country. Even though Korea has established an Animal Protection Law for companion animals, dogs are still beaten, hung, electrocuted, and treated brutally by farmers and slaughters. Also, dogs and cats are still being beaten and boiled alive for so-called elixirs, which do not have medical properties except in the minds of ignorant and gullible customers. These practices have no place in the modern world. Other Asian countries have banned the eating of dog meat and the cruel industry that goes with it, such as Taiwan and the Philippines. Why does Korea persist in lagging behind these countries and other civilized societies? It’s the responsibility of the Korean government to once and for all end the cruel dog meat and cat medicine industries in Korea. It is time to dismiss the childish myths and propaganda surrounding these industries and their vile products. It is time to leave behind backward and unnecessary traditions. And it is time for Korea to start taking animal welfare seriously and show that it really does have a compassionate and ethical society. That means it is time for the Korean government to start better educating the public about the importance of spaying and neutering, about not abandoning pets, and about treating animals in a proper manner. Until these things are done, Korea’s reputation in the international community will continue to suffer. Its citizens will continue to face shame and embarrassment. And Korea will continue to be regarded as “third world,” despite its modernization and attempts at globalized thinking. From now on, I will boycott Korean products, and I will not support Korean companies or visit Korea until the abuse of cats and dogs has finally ended. Yours sincerely, [Korean] 문재인 대통령님과 대한민국정부에게: 잔인무도한 개, 고양이 식용을 즉각 중지해주세요! 다음의 동영상을 봐주시기 바랍니다. 저는 대한민국에서는 반려동물을 고문하고 잡아먹는다는 사실을 접하고 엄청난 충격을 받았습니다. 산재해 있는 소셜 미디어를 통해서 한국에 있는 아무런 죄 없는 개들이 고문 당하고 죽임 당하는 끔찍하고 가슴 아픈 장면이 담긴 사진과 동영상을 매순간 접하고 있습니다. 비록 한국이 반려동물에 대한 동물보호법을 제정했지만 개들은 여전히 개농장 주인과 도살업자에게 구타당하고, 목 매달리고, 감전되고, 잔인하게 취급 당하고 있습니다. 또 보약이라는 미명하에 아직도 개와 고양이를 산채로 끓는 물에 집어넣고 있습니다. 아무런 의학적 효과가 증명된 바 없음에도 불구하고 무지하고 잘 속아넘어가는 사람들은 여전히 효험이 있다고 믿고 있습니다. 이러한 관행은 오늘날 어디에서도 찾아볼 수 없는 일입니다. 대만이나 필리핀 같은 다른 아시아 국가들은 이미 개고기와 개고기 관련 산업을 금지시켰습니다. 한국이 왜 이러한 나라들이나 다른 문명 사회보다 뒤쳐진 채로 남아있는지 이해할 수가 없습니다. 한국에서 이 잔인하기 짝이 없는 개고기 산업과 고양이로 만든 보약 산업을 영원히 근절시키는 것은 대한민국 정부의 책임입니다. 이와 관련된 산업과 혐오식품을 둘러싼 어리석은 괴담과 주장을 떨쳐버릴 때입니다. 낙후되고 불필요한 전통은 과감히 버릴 때입니다. 그리고 동물복지 문제를 심각하게 받아들여서 한국 사회가 자비롭고 윤리적인 사회라는 것을 보여줄 때입니다. 즉, 한국 정부가 대중들에게 반려동물의 중성화의 중요성, 유기금지, 동물에 대한 적절한 취급에 대해 더 나은 교육을 시작할 때라는 뜻입니다. 그렇지 않으면 한국은 국제사회에서 계속해서 나쁜 평판을 이어가게 될 것입니다. 한국 국민들 역시 수치와 곤란함을 겪게 될 겁니다. 한국이 근대화되었고 국제화된 사고를 도입하려 함에도 불구하고 여전히 “제3세계 후진국가”로 인식될 것입니다. 저는 개와 고양이에 대한 학대가 한국에서 완전히 사라지기 전까지 한국 제품을 구매하지 않을 것이고 한국 회사를 이용하거나 한국을 방문하지 않을 것입니다. ---------------------------------------------------------------------- For the translation of this petition in Spanish, Dutch, French, German, Greek, Italian, Japanese, Portuguese, Russian, and Hungarian, visit: Team
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Update posted 4 weeks ago

Petition to Yangsan Mayor Kim Il-Gwon, Seo Jin-Bu, Kim Hyo-Jin, Park Il-Bae, Jeong Suk-Ja, Im Jeong-Seop, Lee Sang-Jeong, Lee Jong-Hee, Lee Yong-Sik, Moon Shin-Woo, Kim Tae-Woo, Choi Sun-Ho, Kwak Jong-Ho, Parkk Jae-Woo, Lee Jang-Ho, Park Mi-Hae, Jeong Sook-Nam

Shut down the disgusting illegal dog farm/slaughterhouse in Yangsan, Deokgae-dong, South Korea and save the dogs!

Dear Yangsan Mayor Kim Il-Gwon and the Yangsan City Council members, Please see the photos of dog farm in Deokgae-dong, Yangsan: The symbol of Yangsan signifies “the city of transportation, tourism, and culture with its goal to reaching out to the future.” ( I believe you truly do aspire to reach this goal, and it is one worthy of the support of the rest of the world. So you can understand our deep shock and sorrow when we saw the images of dogs being subjected to unimaginable cruelty at a dog farm located in your city in Deokgae-dong.  As a matter of fact, your city of Yangsan has more than dozen nightmarish places like this. Many S. Koreans, your own citizens, have submitted online civil complaints, urging your city to enforce the law.  Why do you ignore those complaints?  Why is this squalid hellhole still being allowed to operate, inflicting agonizing and brutal deaths to innocent animals every day?  Is this your vision of a city reaching out to the future? The world cannot and will not support this symbol. Your response to the civil complaints is to blame the lack of enforceable laws. You also claim the dog meat consumption issue is the responsibility of the Ministry of Health and Welfare; the Ministry of Environment; and the Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs.  Your list of excuses is endless, and you give your own people the run-around. Your failure to act is both a heinous crime against the animals and an insult to Koreans who no longer wish to bear the shame and guilt of the cruelty of the dog consumption trade. You are surely aware that Article 2, Item 1 of Korea’s Livestock Product Sanitary Control Act, which governs the raising, slaughter and disposal of livestock and the processing, distribution and inspection of livestock products, does not categorize dogs as livestock that can be processed as food.  This, then, makes the dog meat industry technically illegal. Furthermore, according to the Food Sanitation Act, Article 7, Clause 1, Korean Food Standards Codex specified by the Food and Drug Administration, dogs are not included in the list of raw materials that can be processed and cooked as food, therefore making raising and slaughtering dogs for consumption illegal. In the democratic nation of S. Korea, where representatives are elected through a democratic process, isn’t it your responsibility as citizens to end this evil and barbaric practice? If there are no enforceable laws in place, it is your responsibility to demand that laws against the consumption of dog meat be enacted and enforced. Below are just a few of the many violations of the Animal Protection Law by the Deokgae-dong Dog Farm/Slaughterhouse and the many other dog slaughterhouses around the country of S. Korea: Unauthorized processing of food waste fed to dogs in the meat trade is a violation of Wastes Control Act, Article 15-2, Article 25, Section 3.  Suppliers of food waste and transporters of food waste to dog meat farms are violating this regulation. Food waste fed to dogs in the dog meat trade is a violation of Control of Livestock and Fish Feed Act, Article 14, Section 1 & 2.  Unauthorized collection of food waste and the act of feeding it to dogs in the meat trade is in violation of this regulation. Excrement and resulting environmental damage produced as a by-product of the illegal dog meat farm is a violation of Act on the Management and Use of Livestock Excreta Article 11.  The excrement produced at dog meat farms causes environmental damage to the immediate and surrounding area. The act of slaughtering of dogs for human consumption is a violation of Animal Protection Act Article 8, Section 1, Clause 4. The act of slaughtering of a dog, without a justifiable ground – such as out of necessity for veterinary treatment, or in circumstances of immediate threat, harm or damage to human life or property, is a violation. The slaughter of dogs by electrocution is a violation of Animal Protection Act, Article 8, Section 1, Clause 1.  Inflicting injury or death to any animal by the following means: battery by tools, exposure to drugs, exposure to extreme heat or fire, electrocution and drowning is subject to legal punishment. Therefore, the routine slaughter of dogs by butchers and farmers by these methods is in violation of the Act. Further, electrocution as a method of slaughter is internationally recognized as an inherently cruel method of slaughter and banned globally. Slaughter of dogs from unauthorized slaughterhouse is a violation of Livestock Products Sanitary Control Act, Article 7 Section 1.  The Livestock Products Sanitary Control Act, states that dogs are officially recognized and classified as “animals” that are “prohibited from being slaughtered and distributed as food for human consumption”. Therefore, those vendors operating dog slaughterhouses are operating outside of the parameters of the law and in violation of the law. Slaughter of dogs for his/her own consumption is a violation of Animal Protection Act, Article 10.  The intent of the Act is to ensure that no animal is slaughtered in a cruel or revolting manner, and shall be free from unnecessary pain, fear, or stress during the process of slaughter. Therefore, only humane way of slaughtering dogs would be by euthanasia (lethal injection). All currently practiced methods of slaughter by butchers, farmers and traders excludes euthanasia as a method of slaughter, therefore they are all in breach of this Act.  This is also a violation of Livestock Products Sanitary Control Act Article 7 Section 1 Clause 2.  According to the Livestock Products Sanitary Control Act, slaughter of animals for his/her own consumption is allowed only for the livestock animals that are publically announced as classification of livestock in the Livestock Products Sanitary Control Act and dogs are not classified here. Display and sale of dog carcass in traditional outdoor markets is a violation of Food Sanitation Act, Article 4, 5.  Violation of laws banning sale of harmful food due to the contamination from unsanitary and illegal slaughter of the animal and display of the dog carcass. For example, dog carcass are routinely contaminated by microorganisms that cause human diseases and food poisoning which can lead to serious and life threatening health complications.  There are also strict laws which ban the sale of meat from sick animals, due to the fact that there is no quality control or formal monitoring of slaughter practices in the dog meat trade it is very likely that violation of these laws is happening routinely. Dog meat restaurants’ sale of dog meat soup made with dog carcass from an unknown source is a violation of Food Sanitation Act Article 44 Section 1 Clause 1. Uninspected livestock products must not be transported, stored, displayed, sold or used for manufacturing or processing of food for human consumption. There is no water in sight in the cages and the food provided for them are rotten food wastes with unbearable stench, contaminated  with flies and maggots.   All the dogs are sitting in their own excrement, which will certainly lead to these dogs becoming ill and contracting diseases. There is no proper facility for sewage disposal, so untreated excrement and waste pollutes nature, the environment, and the water source. The noises from barking dogs and the smoke from burning dogs causes serious health hazards and excessive stress to nearby neighbors. In addition, this structure was built without a proper building permit. Please save all the remaining dogs, provide them with shelters and chances for being  adopted to good homes!  They will make perfect companions to anyone who is willing to treat them with love and compassion. Prevalent in the S. Korean dog meat industry is the practice of using a specially designed high pressure water hose to inject water into the slaughtered dog’s blood vessels to inflate their weight for unfair profit. Has there been an investigation to determine if this slaughterhouse is engaged in this practice? Yangsan can never be a city of “tourism and culture” nor be able to “reach out to the future” as long as your government ignores this illegal and despicable injustice towards the most vulnerable members of your city. Please enforce the law and shut down the hellhole dog farm/slaughterhouse immediately! Until this is done, we refuse to invest in or visit Yangsan, and we will continue to boycott all S. Korean products and tourism. Sincerely,  경상남도 양산시 덕계동 혐오스러운 개 농장/도살장 폐쇄해주시고 남아있는 불쌍한 개들 좀 제발 살려주세요!!! 김일권 양산 시장님께, 양산시덕계동 에 있는 이 개농장의 처참한 사진들을 봐 주세요: 양산시의 심볼은 “미래를향해뻗어나가고자하는 목표를 가진 교통, 관광, 문화의도시”를 상징하고 있습니다 ( 양산시가 진심으로 그 목표를 이루고자하는 열망이 있음을 믿으며, 이는 다른나라들로부터 지지를 받을 가치가 있는것입니다. 그렇기 때문에 제가 양산시덕계동 에 위치한 한 개농장에서 개들에게 자행되는 상상할수없는 잔인함이 담긴 사진들을 보면서 얼마나 충격을 받고 가슴아파했는지 이해하실겁니다.  이런 악몽보다 더 무서운 개 농장/도살장들이 양산에는 수도 없이 많습니다. 많은 한국인들이 양산시가 법집행을 하도록 요청하는 민원을 접수하고 있습니다. 양산시는 왜 그 민원들을 무시하는 건가요? 왜 이 불결하고 끔찍한 곳이 아직도 운영되도록 방치해서 매일같이 죄없는 동물들이 고통스럽고 잔인하게 죽게끔 내버려두는 건가요? 이것이 미래를 향해 나아간다는 도시의 비젼인가요? 그렇다면 세계는 양산시의 심볼을 지지할 수 없고, 지지하지 않을 것입니다. 이 민원에 대한 시의 대답은 집행할 수 있는 법의 부족함을 탓하라는 것입니다. 또한 개고기 식용 문제는 보건복지부, 환경부, 농림축산식품부의 책임소관이라고 주장합니다. 핑계거리는 끝도 없고, 해결책 없이 여기로 가라 저기로 가라 돌리기만 합니다. 양산시가 아무런 행동을 취하지 않는 것은 동물들에 대한 극악무도한 범죄이고, 잔인한 식용 개고기로 인한 수치와 죄책감을 더 이상 견디지 못하는 한국사람들에 대한 모욕입니다. 축산물축산 물위생관리법의 제2장 1조를 잘 알고 계시리라 믿습니다. 이는 가축의 사육, 도살, 처리와 축산물의 가공 유통 및 검사에 필요한 사항을 관장하고 있는데 개는 음식으로 가공할 수 있는 가축으로 분류되어 있지 않습니다. 그렇다면 개고기 산업은 엄밀히 따지자면 불법인 것입니다. 게다가 식품위생법 제7조 1항에 의거 식품의약품안전청이 규정한 식품공전에는 개고기가 음식으로 가공되거나 요리될 수 있는 식품 리스트에 포함되어있지 않습니다. 따라서 식용을 위해 개를 기르고 도살하는 것은 불법입니다. 대한민국은 민주국가이고 민주적인 절차를 통해 대표자들이 선출됩니다. 그렇다면 이 악랄하고 야만적인 관행을 끝내는 것이 시민으로서의 시장님의 책임이 아닌가요? 실행법이 준비되어있지 않다면 개식용 방지법을 제정하고 집행하도록 요구하는 것이 시장님의 책임입니다. 덕계동 개농장 겸 도살장을 위시하여 한국 내의 많은 개도살장들이 위반하고 있는 동물보호법들 중 극히 일부입니다. 제3조(동물보호의 기본원칙) 누구든지 동물을 사육ㆍ관리 또는 보호할 때에는 다음 각 호의 원칙이 준수되도록 노력하여야 한다. 1. 동물이 본래의 습성과 신체의 원형을 유지하면서 정상적으로 살 수 있도록 할 것 2. 동물이 갈증 및 굶주림을 겪거나 영양이 결핍되지 아니하도록 할 것 3. 동물이 정상적인 행동을 표현할 수 있고 불편함을 겪지 아니하도록 할 것 4. 동물이 고통ㆍ상해 및 질병으로부터 자유롭도록 할 것 5. 동물이 공포와 스트레스를 받지 아니하도록 할 것 제8조(동물학대 등의 금지) ① 누구든지 동물에 대하여 다음 각 호의 행위를 하여서는 아니 된다. 1. 목을 매다는 등의 잔인한 방법으로 죽이는 행위 2. 노상 등 공개된 장소에서 죽이거나 같은 종류의 다른 동물이 보는 앞에서 죽이는 행위 3. 고의로 사료 또는 물을 주지 아니하는 행위로 인하여 동물을 죽음에 이르게 하는 행위 4. 그 밖에 수의학적 처치의 필요, 동물로 인한 사람의 생명ㆍ신체ㆍ재산의 피해 등 농림축산식품부령으로 정하는 정당한 사유 없이 죽이는 행위 ② 누구든지 동물에 대하여 다음 각 호의 학대행위를 하여서는 아니 된다. 1. 도구ㆍ약물을 사용하여 상해를 입히는 행위. 다만, 질병의 예방이나 치료 등 농림축산식품부령으로 정하는 경우는 제외한다. 2. 살아 있는 상태에서 동물의 신체를 손상하거나 체액을 채취하거나 체액을 채취하기 위한 장치를 설치하는 행위. 다만, 질병의 치료 및 동물실험 등 농림축산식품부령으로 정하는 경우는 제외한다. ③ 누구든지 제14조제1항제1호 및 제2호에 해당하는 동물에 대하여 다음 각 호의 행위를 하여서는 아니 된다. 1. 포획하여 판매하거나 죽이는 행위 2. 제14조제1항에 따른 보호조치의 대상이 되는 동물임을 알면서 알선ㆍ구매하는 행위 ④ 소유자등은 동물을 유기(遺棄)하여서는 아니 된다. ⑤ 누구든지 제1항부터 제3항까지에 해당하는 행위를 촬영한 영상물을 판매ㆍ전시ㆍ전달ㆍ상영하거나 인터넷에 게재하여서는 아니 된다. 다만, 동물보호 의식을 고양시키기 위한 목적이 표시된 홍보 활동 등 농림축산식품부령으로 정하는 경우에는 그러하지 아니하다. 제9조(동물의 운송) ① 동물을 운송하는 자 중 농림축산식품부령으로 정하는 자는 다음 각 호의 사항을 준수하여야 한다. 1. 운송 중인 동물에게 적합한 사료와 물을 공급하고, 급격한 출발ㆍ제동 등으로 충격과 상해를 입지 아니하도록 할 것 2. 동물을 운송하는 차량은 동물이 운송 중에 상해를 입지 아니하고, 급격한 체온 변화, 호흡곤란 등으로 인한 고통을 최소화할 수 있는 구조로 되어 있을 것 4. 동물을 싣고 내리는 과정에서 동물이 들어있는 운송용 우리를 던지거나 떨어뜨려서 동물을 다치게 하는 행위를 하지 아니할 것 제46조(벌칙) ① 제8조제1항부터 제3항까지의 규정을 위반한 자는 1년 이하의 징역 또는 1천만원 이하의 벌금에 처한다. 게 다가 환경부의 수질 및 수생태계 보전에 대한 법률 제15장 1조 2항과 제78장 3항에 따르면 공공수역에 분뇨, 가축분뇨, 동물의 사체, 폐기물 또는 오니를 버리는 행위는 1년 이하의 징역 또는 1천만원 이하의 벌금에 처한다고 되어있습니다. 축산물위생관리법에 따르면 도살장에서는 취급허가를 받은 가축만 도살할 수 있습니다.  덕계동  개농장은 개를 도살할 수 있는 허가를 받았나요? 그렇지 않습니다. 왜냐하면 이 법에 따르면 개는 도축하는 가축에 해당되지 않기 때문입니다. 개장 안에는 물이란 어디도 보이지 않고 먹이로 준 음식은 파리와 구데기가 들끓고 악취가 구역질나게하는 썩은 음식찌거래기 뿐입니다. 개들은 자신의 배설물 위에 앉아있습니다. 이 상태라면 개들이 곧 질병에 걸릴 것은 자명합니다. 제대로 된 하수처리 시설이 없기에 개들의 배설물과 폐기물은 자연, 환경, 수자원을 오염시킵니다. 개 짖는 소음과 개를 태우는 연기는 이웃주민들에게 심각한 건강상의 위험과 과도한 스트레스가 됩니다. 게다가 이 건물은 적법한 건축허가 없이 세워졌습니다. 남아있는 모든 개들을 구출한 후 보호소로 보내서 좋은 집으로 입양될 수 있도록 조치해주시기를 간절히 부탁드립니다. 기꺼운 마음으로 이 개들을 사랑과 자비심으로 대해줄 분들에게는 완벽한 반려견이 될 것입니다. 특수제작된 고압 물호스를 이용해 도살한 개의 혈관에 물을 집어넣어 근수를 늘림으로써 부당한 이익을 얻는 행태가 한국 개고기 업계에 만연해있습니다. 이 도살장이 이런 일을 하는지 조사해보신 적은 있는지요? 시 에서 가장 힘없는 구성원들에게 행해지는 이 불법적 비열한 부당함에 대해 양산시가 눈 감는 한 절대로 “관광과 문화의 도시”나 “미래를 향해 뻗어나가는 도시”가 될 수 없습니다. 법을 집행해서 이 끔찍한 덕계동  개농장 겸 도축장을 폐쇄해주시기를 부탁드립니다. 그때까지는 양산시에 투자를 하거나 방문하지 않을 것이고, 한국의 상품과 관광을 계속해서 거부할 것입니다.

John Kim
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