Restaurante para celiacos en Parques de atracciones

Restaurante para celiacos en Parques de atracciones
Por qué es importante esta petición

Recientemente he visitado Disneyland Paris con mis dos hijas, una de ellas Celiaca y no se imaginan la dificultad que hemos tenido para comer. Sí, para simplemente comer. En Disney hay restaurantes asociados a tu estancia y régimen elegido, pero hay también mucha dificultad para reservar mesa en ellos, lo que hace casi imposible asegurar que un celiaco va a poder comer con garantía de no contaminación cruzada o sencillamente, va a poder comer.
Los restaurantes buffet, no llevan control de si hay o no contaminación cruzada, simplemente te la tienes que jugar con lo que eso puede conllevar para un celiaco, (ponerse malo y fastidiarse el viaje y el intestino). Además, en los restaurante buffet, en la parte de niños, no existe literalmente la comida sin gluten. No hay un solo buffet, que contemple una pizza, pasta, un filete de pollo a la plancha, nugget, hamburguesa, patatas fritas..., en fin, lo que suelen haber en los buffet infantiles, nada sin gluten. Los niños celiacos solo les queda la opción de la parte de buffet de los adultos, que lógicamente, no es atractiva para ellos.
Pero bueno, al menos pueden comer diréis..., y sí, al menos pueden comer pero, ¿realmente cuesta tanto integrar este problema y otras alergia alimentarias a lugares por lo que cada día pasan miles de niños y adultos con estos problemas?
La mayoría de las familias de niños con enfermedad celiaca, debemos ir previstos de la comida de nuestros hijos, y esto es un autentico calvario, sobre todo como la duración de la estancia sea de más de dos días.
Mi propuesta y el motivo de esta recogida de firmas, es para que la sociedad se conciencie y se acondicionen o abran restaurantes en los parques de atracciones, donde las personas con estos problemas, también puedan disfrutar de una completa experiencia satisfactoria.
Invito no sólo a Disneyland Paris, sino a todos los parques de atracciones de España a planteárselo, es realmente UNA BUENA IDEA.
A ti te invito a que firmes esta petición y la pases a todos tus conocidos, para ver si pronto, conseguimos que algún parque de atracciones se conciencie y tome la iniciativa que guie al resto a seguirle.