Menú para todo tipo de público en las cafeterías de los hospitales

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Me he dado cuenta que en el menú del restaurante del Hospital Universitario de Fuelabrada no hay un menú apto para todos los públicos, es decir, no hay variedad de productos ni posibilidad a elegir.

Y este problema puede que se dé en más hospitales.

Familias, personas velando a sus familiares día y noche y se ven prácticamente obligadas a tener que comer en el restaurante del hospital se ven incapacitadas para poder elegir. 

¿El por qué? 

Veganos, vegetarianos, son unos de los afectados al tener casi todo porductos animales. 

Personas de creencias religiosas también, podría decirse que el 95% de la carta está compuesta básicamente del cerdo. 

Alérgenos como el gluten, se presentan en el único tipo de pan que hay. Es un problema para los celíacos.

Es muy importante que en este tipo de establecimientos tengan recusos para este tipo de personas, porque se trata de una zona pública, transitada dentro del hospital, esencial, aclamada, y necesaria.

Con esto concluyo. Un menú auxiliar para este tipo de casos en las cafeterías-restaurantes en los hospitales.

Muchísimas gracias,

Un cordial saludo.

 



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