Installare impianti di acqua sfusa nei luoghi di ristoro

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Ogni giorno consumiamo milioni di bottigliette di plastica usa e getta. Pensiamo alla pausa pranzo o ad uno spuntino al bar.

Molte di queste bottiglie non vengono correttamente riciclate e finiscono negli inceneritori (causando gas nocivi), nelle discariche (sprecando risorse), o peggio ancora nell'ambiente (deturpandolo profondamente e causando la morte di diverse specie animali). 

Pensiamo a quanta plastica in meno sarebbe prodotta se tutti i ristoratori fornissero acqua sfusa anziché in bottiglia.

Infatti, riciclare la plastica è cosa molto buona, ma evitare gli sprechi di risorse è ancora meglio.

Questa è un'abitudine già consolidata in diversi Paesi, come gli Stati Uniti e la Francia.

Chiediamo quindi anche noi al nostro Parlamento di promuovere una legge che preveda la dotazione di impianti di distribuzione dell'acqua sfusa da parte dei ristoratori, così da ridurre drasticamente l'utilizzo di bottigliette di plastica.



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