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福岡博多で屋台文化を守るため、皆のこの思いを福岡市へ届けたい!!!

昨年、秋に行われた福岡市の屋台営業候補者公募で、

第1次審査の書類のみで落選となり、3月末で廃業を宣告された9軒です。

 

【博多地区】

①博多屋台 天新    (店主) 佐藤 雅三

風来桃庄       (店主) 坂丸 浩二

③須崎屋台 かじしか   (店主) 下村 和代

天下一品       (店主) 牛島 末雄

⑤洋風屋台 ひょうたん   (店主) 熊谷 浩二

あづま        (店主) 田中 聖一

 

【天神地区】

鬼太郎        (店主) 菊田 俊彦

しんきろう       (店主) 入江 雅彦

 

【長浜地区】

長浜満月       (店主) 内山 俊二

 

福岡市が新規参入者と分け隔てなく評価を行うためにと、

既存店である私たちが長年取り組んできた実績は、

評価対象外として審査することが、はたして本当に公平な評価と

言えるのでしょうか?

各方面から沢山の情報が入ってくるたびに、疑問が増すばかりです。

  

福岡博多の屋台文化を継承し、後世まで大切に残していこう、

皆さんへ親しみをもっていただき「また来るね!」、「また来たよ!」と

笑顔で言って頂けるいい店にしよう。

 

「福岡に来たから、この屋台に来た」ではなく、

「この屋台があるから、福岡へ来た」。

そう言って頂けるよう、どの屋台も皆、そうやって日々努力を重ねて参りました。

 

 私たちは、生半可な気持ちで屋台をやってきたわけではありません。

 

まだまだ諦めたくない。

 皆さんの力を貸してください!!

 

 以下は、各メディア様に取り上げて頂いた内容です。

こちらもぜひご覧ください。

● データ・マックス 『NETIB-NEWS』 ●

http://www.data-max.co.jp/290106_dm1718_01/

● KBC九州朝日放送 『土曜もアサデス。コーナー”どよめき”』 ●

https://youtu.be/ngyGaAcCJmU 

 

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