Basta polpette di pesce nelle mense scolastiche di Milano!

PETIZIONE CHIUSA

Basta polpette di pesce nelle mense scolastiche di Milano!

Questa petizione aveva 1.881 sostenitori

RCCM Rappresentanza Cittadina Commissioni Mensa di Milano ha lanciato questa petizione e l'ha diretta a Milano Ristorazione e a

Chiediamo a Milano Ristorazione di eliminare gli alimenti processati e in particolare le polpette di pesce a favore di filetti interi e riconoscibili da parte dei bambini.

Le polpette di pesce non sono gradite dai bambini: i bambini rimangono a stomaco vuoto e gli sprechi aumentano.

Sono cibo lavorato nel centro cucina Sammartini con processi industriali anziché preparato nei centri cucina delle scuole.
Gli ingredienti delle polpette (un mix di patate e merluzzo quasi nella stessa quantità, ricotta e altri derivati del latte) sono poco riconoscibili e quindi poco adatti a bambini che dovrebbero imparare a riconoscere i sapori ed associarli ai cibi.

Il risultato è un cibo assai diverso dal biologico e naturale previsto dal contratto di servizio.

PETIZIONE CHIUSA

Questa petizione aveva 1.881 sostenitori