Crear una ley que obligue a los restaurantes a ofrecer comida sin gluten (para celiacos)

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Deberia haber una ley que obligue a los restauraurantes y casas de comida a ofrecer comida sin gluten ( sin TACC) para personas celiacas, ya que hay mucha gente en esta sitiacion, y es un problema de salud.. Ya que hoy ofrecen opciones para veganos o vegetarianos, pero en este ultimo caso es una decisión. En cambio los celiacos es un tema de alergia al gluten  que afecta la salud.