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Morgens, ein schneller Kaffee, Seminare bis 12 Uhr und dann mittags in die Mensa gehen und mit FreundInnen zusammen essen. Oder?

Für einen von 100 Studis, der an Zöliakie leidet, geht das nicht. Zöliakie ist eine chronische Erkrankung, die durch die Aufnahme von Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, u.a.) ausgelöst wird. Für Betroffene gibt's derzeit nur eine Möglichkeit zur Behandlung der Zöliakie: eine strikte glutenfreie Ernährung. 

Es gibt rund 33,000 Studierende in Freiburg. Circa 330 sind Zöliakie-Betroffene und können nicht in der Mensa essen. Dazu kommt zahlreiche Studis, die eine Glutenintoleranz oder Weizenallergie haben. 

Kein Mensa-Mittagessen, keine Kaffee-Pause mit Brezeln oder Apfel-Streuseln im UB-Café. Dies wollen wir ändern. 

Das SWFR hört zu. In letzter Zeit hat es, in Reaktion auf die Wünsche der Studierende, das vegetarische und vegan Essangebot der Mensa erweitert. Jetzt wollen wir dem SWFR zeigen, dass es auch eine Nachfrage für glutenfreies Essen gibt.

Unterschreib die Petition und hilf uns jetzt eine glutenfreie Option zu schaffen, damit die Mensa inklusiver wird!

P.s. falls du persönlich von Zöliakie, einer Glutenintoleranz oder Weizenallergie betroffen bist, scan den QR-Code auf dem Petitionsbild, um dich mit anderen Zöli-Studis zu vernetzen.

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A quick morning coffee, lectures til 12 and then meet friends in the cafeteria for lunch, right?

For the 1 in 100 students how have coeliac disease that's unthinkable. Coeliac disease is an autoimmune condition triggered by the consumption of gluten (wheat, rye, spelt, etc.). For coeliac sufferers, the only treatment is  a strictly gluten-free diet. 

There are around 33,000 students in Freiburg, meaning approx. 330 students in Freiburg have coeliac disease and cannot eat at the cafeteria. In addition to this come the students with a gluten intolerance or wheat allergy. 

No lunch at the cafeteria, no coffee break with pastries at the UB Café. We want to change that. 

We know the SWFR listens to what its student say. In response to student requests, they've increased their vegan and vegetarian options. Now we want them to introduce a daily gluten-free option.

Sign our petition and help us create an inclusive cafeteria, where everyone can eat!

 

P.s. if you have coeliac disease or another medical reason why you can't eat gluten, scan the QR Code in the petition's header image to connect with other coeliac/ gluten-free students in Freiburg :)