DIVIETO DI TRATTAMENTI NELLA BUCCIA DEI PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI.

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La maggior parte dei prodotti ortofrutticoli sono trattati in buccia, nonostante questo sia segnalato in etichetta, il consumatore in realtà non conosce gli elementi che molte volte vengono utilizzati per trattare la buccia, elementi che se anche in piccola parte vengono assorbiti dal frutto stesso.

Credo che per il benessere del consumatore questa pratica deve essere vietata, ciò influirebbe in maniera positiva sotto molti aspetti, il primo si riuscirebbe ad ottenere dei prodotti molto più naturali e comunque più vicini al concetto di frutta a km 0, il secondo influirebbe sulla salute del consumatore che acquisterebbe un frutto più sano, il terzo aiuterebbe gli agricoltori del territorio.

Spero che molti sostenitori di frutta e verdura a km 0 siano d'accordo con me.