El pedido es simple: quiero que se declare al 17 de octubre como el Día Nacional de la Polenta. Tenemos un Congreso a disposición para declarar el día nacional del kimchi, y no algo tan emblemático como el alimento peronista clásico. Con salsa, con salchicha, con bolognesa, embutida, asada. Nadie recuerda la carne si tiene un plato de polenta en su mesa. Merece ser recordado todos los años