Tomando en cuenta que el año 2020 la celebración de fiestas patrias para los chilenos fue sin las tradicionales fondas y ramadas, que los restaurantes estaban obligados a permanecer cerrados en todo el territorio nacional y, dada la enorme  importancia cultural y recreacional que ello significa para todas y todos los chilenos y chilenas, pero, tomando en cuenta la situación pandémica nacional actual propongo lo siguiente:

Que la celebración de fiestas patrias pueda ser exclusivamente en los restaurantes, autorizándose que estos organicen fondas y ramadas, con requisitos sanitarios comunales y/o provinciales de acuerdo a la realidad de cada territorio.Se exigirá estar como mínimo en Fase 3 del plan paso a paso, que la ocupación de camas UCI comunal y/o provincial sea menor al 80%, que la tasa provincial de casos activos sea menor a 500 por cada 100 mil habitantes y que la tasa de positividad comunal y/o provincial sea inferior al 5%(elaboración de protocolo a nivel nacional de parte de la autoridad sanitaria) ).

El aforo máximo por local seria de 50 personas en locales cerrados y 100 personas en locales abiertos o mixtos, lo que permitiría ambientes mas controlados y una reactivación económica del sector gastronómico establecido que tanto lo necesita.