implantar opción vegetariana/vegana en sus menús,de todos los comedores escolares

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Beatriz Albornoz Soto ha iniciado esta petición dirigida a Director de Junaeb y

Es un hecho que el número de niñas y niños en edad escolar que siguen dietas vegetarianas está aumentando notablemente. Sin embargo, este incremento no se ha visto correspondido con un mayor conocimiento por parte de los colegios, profesorado y currículos educativos (que no suelen considerar las dietas de este tipo al tratar el tema de la alimentación). La administración educativa debe estar preparada para asumir estas diferencias y saber reaccionar ante ellas sin mayores problemas, puesto que la sociedad actual así lo exige.

Es por eso, que como apoderada de alumnas de Colegio, a través de la presente, venimos a solicitar incluir opciones vegetarianas y veganas en sus menús de todos los comedores escolares de todas las  comuna.

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